南昌市首届少儿食育技能大赛完美收官，奇鹤食育重大成果充分展示

　　据国内母婴行业资深媒体《母婴视界》了解，2024年12月8日上午，由南昌市食安办、市教育局联合主办、江西省营养学会、南昌市西湖区食品安全委员会办公室、南昌市少儿食品安全教育与实践基地(奇鹤食育)承办的南昌市首届少儿食育技能大赛完美收官。这场别开生面的大赛不仅为孩子们提供了一个展示食品安全与食育知识的舞台，更是奇鹤食育五年来深入探索食育教育所取得的重大成果展示。

　　据《母婴视界》了解，奇鹤食育自成立以来，始终致力于推广食育教育，旨在通过食物这一载体，培养孩子们的动手能力、创造力以及对健康饮食意识的认识。五年来，奇鹤食育不断探索与实践，自2020年创立以来，已在推广健康饮食理念与倡导科学食品安全教育的道路上稳健前行五年。期间，我们成功在100多所社区、小学、幼儿园及贫困山区学校举办了超过1000场的食育公益科普讲座，还与多家教育机构建立了紧密合作，共同推动食育教育的普及。特别是在营养周和食品安全周期间，奇鹤食育在全国范围内举办的“儿童营养健康中国”百城千店公益宣讲活动，覆盖了5万多个家庭，影响力广泛。

　　而此次为时两个多月的大赛成功落幕，很好的展现了奇鹤食育五年以来沉淀的努力和积蓄的实力。本次大赛决赛在南昌市站前路学校(云海校区)一楼报告厅举办。江西省营养学会理事长、南昌大学教授邓泽元，副理事长李双玲，秘书长苏筱苓，常务理事陶玉玲、符艳、刘小如，理事李资玲，奇鹤品牌创始人唐水华，奇鹤食育主理人秦玮珑及学会部分常务理事、理事、会员、奇鹤食育员工及参赛的120位小选手和家长们见证了本次大赛。

　　大赛以“食刻守护 育见未来”为主题，以“安全、营养、健康、特色、传承”为宗旨，旨在通过食育教育和科普宣传活动，将食品安全与营养健康知识带入学校、融入家庭，引导每个家庭正确认识食品安全与营养健康知识，倡导少儿积极参与食品安全科普宣传与实践。此次大赛作为深入实施“江西省食育普及三年行动计划”的重要举措，旨在加快推进食品安全、科学膳食、营养健康、饮食文化等食育研究与推广普及工作。

　　本次参赛对象为南昌市年满3周岁至8周岁的儿童。按年龄分为启蒙组(3岁～4岁)、探索组(4岁～5岁)和飞跃组(6岁～8岁)三个组别。大赛分为海选、培训、总决赛三个阶段进行。大赛期间，孩子们纷纷展现出自己学到的食育知识与技能。这些精彩的瞬间，不仅让在场的观众为之惊叹，更让台下的老师家长们深感欣慰与自豪。

　　通过层层选拔，最终决出各组别的一、二、三等奖及优秀奖项。获得启蒙组一等奖的是万雨曦，二等奖的是涂轶、王禹勋，三等奖的是易一恬、曾曦、熊若微。

　　获得探索组一等奖的是许瀚瑞，二等奖的是刘莼、彭千语，三等奖的是胡安然、刘梓璇、尹思橙。

　　获得飞跃组一等奖的是邹煜明，二等奖的是周泽祥、喻佳怡，三等奖的是况柏彧、彭昊阳、张纾萌。

　　本次南昌市少儿食育技能大赛的举办对于推广食品安全知识、营养健康饮食理念具有重要意义。它是推动食品安全和营养健康深度融合的实际举措，也是贯彻落实江西省食育普及三年行动计划的具体举措。通过大赛，江西省营养学会、南昌市市场监管局、市教育局等相关部门汇聚了推进“食安南昌”建设的各方力量，广泛深入开展食品安全、营养科普工作，持续倡导文明健康生活方式，共同营造了安全、健康、和谐的饮食环境。

　　对奇鹤食育来说同样具有深远的意义。它不仅是奇鹤食育五年来食育教育成果的一次集中展示，更是对未来食育教育发展方向的一次积极探索。通过大赛，奇鹤食育更加坚定了自己的教育理念与方向，也收获了来自社会各界的广泛认可与支持。

　　未来，奇鹤食育将继续深耕食育教育领域，不断创新教学内容和教学方式，为更多的孩子们带来更加丰富、有趣的食育课程活动。同时，奇鹤食育也将积极寻求与各方合作的机会，共同推动食育教育在南昌乃至全国的普及与发展。(来源：母婴视界)

责任编辑：柯鹏