彭州市北城小学校园膳食监督家长委员会专题工作会

为保障学生在校的饮食健康与安全，进一步加强学校与家长之间的沟通与协作，充分发挥家长在校园膳食管理中的监督作用，2025年4月1日，彭州市北城小学召开2025年春季学期校园膳食监督家长委员会专题工作会。

学校食堂分管行政崔晓娟副主任详细介绍了学校食堂的日常运营情况，包括食材采购渠道、食材验收制度、食品加工具体流程、食堂环境卫生、餐具消毒步骤、营养均衡搭配原则以及食堂从业人员的管理细则等。同时也向家长代表培训了诺如病毒与食品安全的相关知识。

家长代表们明确职责及工作流程，积极讨论并通过《彭州市北城小学2025年春季学期校园膳食监督家长委员会监督计划》，确定每月重点监督内容包括食材采购渠道、食品加工流程、卫生消毒措施、经费管理等，确保学校膳食工作公开、透明、规范。

学校党支部书记、校长李先义同志汇报了校园餐经费使用情况，强调了食品安全工作的重要性，报告了为保障食品安全、丰富菜品、提高饭菜质量学校所采取的主要措施，恳请家长代表与学校一道广泛收集意见和建议，为学生健康成长保驾护航。

随后，家长们现场查看了食堂工作人员的健康证、食材检测报告、每周食谱以及“明厨亮灶”厨房实景，家长代表们对学校食堂的管理有了更加深入直观的了解。

最后，家长代表深入班级进行陪餐，通过味蕾的直观感受，对我们的校园餐给予高度评价，同时提出了具有操作性的建议。

我们相信，家校携手，定能守护孩子们舌尖上的安全。(崔晓娟）

责任编辑：祁霞