家校携手 “食”刻守护

一餐一饭，家校共同坚守；一饮一啄，教育相伴共生。为进一步强化校园膳食管理，全方位保障学生营养健康，2025 年 3 月 31 日，四川省彭州市濛阳中学精心组织召开了 2025 年春季学期膳食营养监督家长委员会工作会议。学校党委书记、校长、分管副校长、食品安全总监、家长代表以及食品安全员等 10 余人齐聚一堂，围绕学生膳食结构优化、家校协同监督等议题，展开了深入且富有成效的讨论，共同为学生“舌尖上的健康”出谋划策。

会议由分管副校长陈春健主持。他首先对前来参会的家长委员们表示热烈欢迎，并着重强调，学校始终将学生的健康与安全置于首位，在食堂运营流程方面，执行严格规范的标准，全力确保食材采购、加工、配送等各个环节公开透明、安全可控。

学校党委书记刘丽详细介绍了膳食营养监督工作的目的和意义，着重明确了监督工作以及家校协同育人在学生成长过程中的重要作用。她特别指出学生营养健康的重要性并强调，“膳食质量对学生的身体发育和学习效能有着直接影响，家校必须凝聚合力，构建起‘营养—安全—健康’的全链条管理模式。”

校长唐骏讲话时强调，孩子们的每一餐都深切承载着家长的殷切期盼与学校的重大责任。唯有家校保持“同频共振”，才能切实保障孩子吃得美味、长得健壮、学得出色。学校也将一如既往地持续畅通家长监督渠道，大力推动膳食管理朝着精细化、科学化方向发展。

学校食品安全总监肖东就近期食堂管理工作进行了全面汇报，内容涵盖食材采购溯源、食堂规范操作、菜品营养搭配以及师生同餐工作的具体落实情况。

会议结束后，家委会代表们实地参观了食堂“互联网+明厨亮灶”的运行情况，对食品加工流程进行了详细深入的了解，并现场品尝了学生餐。他们对学校食堂的卫生环境、菜品多样化以及营养均衡性给予了高度肯定，同时，为进一步提升学生餐食体验，就优化餐食口味等方面提出了诸多合理化建议。

此次会议的成功举行，进一步深化了家校共治机制，推动了令学生满意、家长放心的校园膳食服务体系的进一步完善。学校将始终以高标准严格把控食品安全关，全方位助力学生健康成长！

责任编辑：祁霞