翠峦绿珠醉 诗酒田园心——唯楚酒庄深度体验侧记

　　在湘西那片翠绿欲滴、深情款款的怀抱之中，芷江侗族自治县犹如一位温婉的佳人，轻启她那神秘而羞涩的面纱，于世人面前缓缓展现出一方隐匿于尘世喧嚣之外的文化秘境——唯楚酒庄。

唯楚酒庄寨门，巍然矗立。

　　这不仅仅是一座酒庄的简单存在，它是大自然鬼斧神工与人文智慧交相辉映下诞生的艺术品，静静地镶嵌在青 山绿水之间，宛若一幅动人的画卷。

　　唯楚酒庄，其名便足以引人遐想，深藏着楚文化的底蕴与风骨，作为国家4A级旅游景区，它仿佛是大地母亲怀抱中一颗精心雕琢的珍珠，在阳光的照耀下，散发出柔和而迷人的光芒，吸引着每一个渴望探寻的心灵。

　　这里不只是酒庄

　　更是侗族文化的活态博物馆

　　步入唯楚酒庄的那一刻，时间仿佛轻轻旋转了轴心，引领我们穿越至一个遥远而温馨的梦境——侗家寨门巍然矗立。这座侗家寨门，是方圆二百公里内最高的一座，他宛如一位慈祥的长者，以它那无铁无钉、纯木榫卯构建的雄伟之姿，诉说着侗族人民的智慧与坚韧。这寨门，不仅是地域的界限，更是心灵的门户，两侧的笑檐轻扬，仿佛在低语，以最质朴的热情，迎接每一个远道而来的旅人。

高耸入云的聚福楼，承载着侗族人民的文化传承与文旅活动的重任。

　　穿门而过，一幅幅侗族文化的生动画卷缓缓展开。研学基地内，历史的尘埃被轻轻拂去，露出那些古老而珍贵的记忆：农耕用具承载着岁月的重量，蝴蝶画与剪纸跃动着生命的色彩，织布机与侗锦服饰讲述着织女们的勤劳与巧思，芦笙与琵琶的旋律则穿越时空，悠扬地回响在耳畔。这一切，都是侗族人民世代相传的宝藏，等待着有心人的探寻与珍惜。

　　而聚福楼，这座侗家鼓楼的璀璨明珠，更是将这份传承推向了新的高度。十九层的它高耸入云，不仅是物理上的制高点，更是侗族文化精神的灯塔，更承载着侗族人民的文化传承与文旅活动的重任。乡村文旅节、红酒音乐节和侗乡千人美食节等等……节日的欢歌笑语交织成最美的旋律，侗家儿女的豪情壮志在酒香中得以释放。

　　至于“一千个春天”剧场，它更像是一个梦幻的舞台，将陈香梅女士的温婉情怀与侗族文化的深邃底蕴完美融合。

剧场内，大型文旅风情剧《侗情芷江》正在进行动人演绎。

　　在这里，《侗情芷江》的动人演绎让人仿佛置身于侗乡的怀抱之中，感受着那份纯真与热烈。占地800平方米，可容纳300多人的剧场，不仅承载着侗家合拢宴、芷江美食节、品鉴葡萄美酒、研学讲座、文学艺术分享等多种活动的使命，更成为了展示侗族文明魅力的艺术殿堂。

　　漫步在唯楚酒庄的每一个角落，仿佛能够触摸到侗族文化的脉搏，感受到那份来自远古的呼唤与现代的共鸣。这里的一切都是那么和谐而美好，让人不由自主地沉醉其中，不愿醒来。

　　这里不只是景区

　　更是诗酒田园的浪漫栖居地

　　远处，山峦叠嶂，云雾缭绕，宛如仙境一般。近处，水鸟嬉戏，鱼儿畅游，一派生机勃勃的景象。

　　离剧场不远处的荷花栈道与刺葡萄园交相辉映，绘就了一幅幅令人心旷神怡的田园风光画，吸引了无数游客驻足打卡，成为了夏日里不可多得的网红胜地。

　　栈道两旁，荷花竞相绽放，它们或粉或白，亭亭玉立，宛如羞涩的少女，在微风中轻轻摇曳，散发出阵阵沁人心脾的清香。栈道由坚固的木板搭建而成，踏上去坚实而富有弹性，每一步都伴随着轻微的吱嘎声，那是大自然最质朴的乐章。

　　栈道一畔，湖中的荷花竞相开放。

　　沿着栈道缓缓前行，仿佛置身于一幅流动的画卷之中，每一步都是新的风景，每一次呼吸都是满满的清新与惬意。

　　荷花，作为侗家人追求纯洁美好爱情的象征，其盛开之际，总能勾起侗家人对美好生活的无限向往与喜悦。游客们漫步于栈道上，不仅为这美景所陶醉，更纷纷留下句句煽情的诗篇，表达对这片土地的热爱与向往。

　　相比起让人流连忘返的荷花栈道，一片帐篷露营坪，也以其独特的魅力吸引着每一个热爱自然、向往美好的人前来探访，这里也是游客们亲近自然、享受生活的绝佳去处。无论是沐浴阳光还是仰望星空，这里都能让人感受到无比的惬意与自由。

　　摘一篮葡萄、品一杯美酒、持一串烧烤、听一曲侗族大歌、跳一支侗家舞蹈……这些活动不仅让游客们体验到了侗族文化的独特韵味，更让他们感受到了生活的美好与向往。

　　当夜幕降临，酒庄内又展现出另一番迷人的景致。月光如水，倾泻在湖面上，与栈道上的灯光交相辉映，营造出一种梦幻般的氛围，仿佛置身于银河之中。

　　踏止星河的尽头，便来到了位于园林之中的青青民宿，这里是游客们远离尘嚣、亲近自然的理想选择。这里蓝天白云、日出日落，大自然的美景仿佛一幅挂画般挂在眼前。民宿内部布置得温馨雅致，绿植与花卉点缀其间，大幅落地玻璃将室外的美景引入室内。每个房间都配备了文旅日常品，桌上还摆放着一本醒目的书籍《一千个春天》，让人在品味书香的同时，也能感受到生活的美好与诗意。

　　这里不只有葡萄园

　　更有绿意织梦下的秘境奇缘

　　清晨醒来，薄雾覆盖了整个园区，无数滴甘露也从葡萄藤间滴落，它们像是自然界的精灵，汇聚成溪，滋养了这片土地，见证着刺葡萄藤或盘根错节，或枝繁叶茂，以一种近乎于艺术的姿态，讲述着唯楚酒庄关于生长、关于等待、关于收获的故事。

　　在那青青民宿通往荷花轻舞的栈道之畔，隐匿着一片梦幻般的刺葡萄岭，如翡翠般铺展，三百余亩的绿意盎然，仿佛是大自然最温柔的笔触，勾勒出一幅生动的田园诗画。岁月在这里缓缓流淌，每一株葡萄藤，都承载着三十载春秋的记忆，它们以古老而坚韧的姿态，诉说着时光的低语。

　　刺葡萄岭的长廊之上，董事长吴茹与特邀嘉宾一行合影留念。

　　阳光透过叶缝，洒下斑驳陆离的光影，与那些饱满圆润的果实交相辉映。这些果实，如同夜空中最亮的星辰，镶嵌在绿叶的织锦之中，闪烁着诱人的光泽。果汁如甘泉般丰盈，甜度恰到好处，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人沉醉在自然的恩赐之中。

　　而那环绕刺葡萄岭的红砖与青砖长廊，则是一条通往梦幻世界的秘密通道。它蜿蜒曲折，如同一条巨龙匍匐于绿野之上，引领着游人穿越现实与梦幻的边界。漫步其间，耳边似乎能捕捉到风的轻吟、叶的细语，以及那些古人对葡萄的深情颂歌。眼前，则是无边的绿意与绚烂的花朵交织成的诗行，让人心旷神怡，仿佛置身于一个远离尘嚣的世外桃源。

　　长廊两旁，每一处细节都透露着匠人的巧思与对美的追求。垃圾箱与休息凉亭，既是实用的设施，也是风景的一部分，它们与周围的自然环境和谐共生，为游人提供了便捷与舒适。而未来，这里还将绽放出更加璀璨的光彩，小果园的清新、小型游乐场的欢笑、小蝴蝶谷的轻盈、小鱼池的灵动……这一切都将汇聚成一幅幅生动的画面，让这片土地成为诗与远方的代名词。

　　走进酒窖展示厅的那一刻，仿佛穿越了时空的隧道，来到了一个充满历史与故事的世界。这里，每一块石板、每一面墙壁都承载着酒庄的辉煌与梦想。酒香四溢，如同古老的歌谣在空气中回荡，让人沉醉在岁月的醇香之中。酒庄人始终坚守着品质至上的信念，用匠心酿造美酒，用真诚回馈社会。在他们的努力下，酒庄不仅成为了一个经济实体，更成为了一个传递爱与希望的温暖港湾。

　　这里不仅有红酒

　　更有融古汇今的完美邂逅

　　踏入唯楚酒庄的酿造车间，一股融合了古老韵味与现代工业脉搏的气息扑面而来，如同穿越时空的旅人，在古老与未来的交汇处悠然漫步。这里，是梦想与现实交织的舞台，每一滴酒液的诞生，都是对品质无尽追求的赞歌。

　　车间内，工人们正对大量刺葡萄进行手工筛拣。

　　从晨曦初露时分的葡萄园采摘，到夕阳余晖下的机器分拣，每一颗果实都承载着自然的馈赠与酒庄人的汗水。它们经过破碎去梗的洗礼，冷浸渍压榨的温柔拥抱，最终在发酵罐中缓缓苏醒，化作一缕缕诱人的酒香，飘散在空气中，诉说着蜕变的故事。

　　红酒与白兰地生产车间并肩而立，宛如两位默契的舞者，在法国尖端技术与中国制造精细工艺的交响乐中翩翩起舞。这里，是科技与艺术的完美融合，是酿酒师们智慧与心血的结晶。摩尔多瓦共和国、法国及中信国安等知名酿酒师组成的精英团队以全球视野审视每一款酒的灵魂，以深厚底蕴赋予其独特的韵味与故事，让每一瓶酒都成为独一无二的艺术品。

　　灌装车间内，世界上最先进的设备轰鸣着，却又不失优雅地完成了每小时3000瓶葡萄酒的华丽转身。速度在这里并非牺牲品质的代价，而是对效率与品质双重追求的最好诠释。

　　而酒庄的心脏地带——酿酒实验室，则是科学与严谨的象征。在这里，每一批次的产品都要经历层层考验，从发酵过程的实时监测到储存期间的稳定性评估，再到最终的感官、理化和卫生检测，每一环节都凝聚着实验室团队的智慧与汗水。他们以科学为依据，以严谨为态度，守护着每一瓶酒的品质与尊严。

　　步入地下酒窖的那一刻，仿佛穿越了时空的界限。这里，是时间的低语者，是岁月的守护者。3000平方米的空间内，各类酒品井然有序地排列着，它们静静地躺在灌装桶中，等待着时光的洗礼与沉淀。高耸的灌装桶上，标注着它们的身份与使命，也记录着酒庄人的梦想与追求。在这里，每一瓶酒都在岁月的长河中缓缓流淌，愈发醇厚而迷人，等待着与有缘人的相遇与共鸣。

　　而这一切的创造者——企业董事长吴茹女士，她以巾帼不让须眉的气概，肩负起挖掘保护野生刺葡萄品种资源的重任。在她的引领下，酒庄如同一颗璀璨的明珠镶嵌在乡村的大地上熠熠生辉。她不仅带领当地4000多村民走上了致富之路，更让这片土地充满了诗意与远方，成为了每个人心中向往的梦幻之地。

　　在这片充满诗意的土地上，我们不禁深思：“问渠那得清如许?为有源头活水来。”正如这清澈的溪流，源自远方的山脉，滋养了这片土地，让它充满生机与活力。

　　这里是唯楚酒庄

　　更是时代新韵的璀璨地标

　　告别幽深的酒窖，新游客中心以一抹独特的风情，温柔地拥抱了每一位踏入这片土地的灵魂。它仿佛是从历史长河中驶来的一叶扁舟，带着抗战时期芷江机场飞虎队飞虎酒吧的斑驳记忆，又巧妙融入现代生活的灵动与不羁。

　　在这里，历史的厚重与现代的轻盈交织成一幅和谐的画卷，让人在品味葡萄美酒的同时，也能感受到那份穿越时空的共鸣。

　　游客中心内，轻松愉悦的氛围如同夏日微风，轻轻拂过心田。音乐如泉水般流淌，与杯中佳酿的醇香交织在一起，编织出一曲动人的旋律。触摸屏与多媒体影视设备，如同打开了一扇通往酒庄世界的窗户，让游客在光影交错间，深入了解酒庄的点点滴滴，感受那份对品质的执着与对创新的追求。

　　而品茶区的设立，更是为这份悠闲添上了一抹雅致。茶香袅袅，与酒香相互映衬，让人在品味之间，仿佛置身于一片宁静的世外桃源。在这里，每个人都可以根据自己的节奏，享受一段属于自己的宁静时光，让心灵得到真正的放松与洗涤。

　　游客正在体验侗族最高礼仪“高山流水”。

　　站在全景总览图前，唯楚酒庄的宏伟蓝图尽收眼底。1.5亿元的投资、500余亩的占地面积，每一处细节都透露出酒庄人的雄心壮志与精细规划。生产区的繁忙、观光葡萄园的翠绿、以及正在紧锣密鼓推进的三期工程，共同绘制出一幅生动的发展画卷。

　　未来，刺葡萄温泉的氤氲、侗家民宿的温馨、侗乡婚庆文化园的浪漫……一系列旅游项目的推出，将让唯楚酒庄成为一个集休闲、观光、文化体验于一体的综合性旅游胜地。

　　在这片充满希望的土地上，唯楚酒庄正以其独特的魅力书写着属于自己的辉煌篇章。它不仅仅是一个酒庄的故事，更是芷江人民勤劳智慧与美好生活的见证。

　　当下的芷江，荷香四溢与酒韵悠长交织成一首动人的田园诗篇，让每一个到访的游客都能感受到那份来自心底的喜悦与感动。

　　而唯楚酒庄，一个让人心灵得以栖息的地方，它正以自己独特的方式，诠释着自然与人文的和谐共生，也让我们在忙碌与浮躁的生活中，找到了一片属于自己的宁静与美好。（苏璇 李文豪）

责任编辑：柯鹏