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口味王槟榔以科技创新为动力,开拓产品布局

  近几年,国内对品质安全监管不断完善,使得槟榔市场呈现出前所未有的激烈竞争态势。在这一关键节点,众多品牌站在命运的十字路口,有些抓住机遇,顺势而上,而另一些则错失良机,逐渐淡出了人们的视线。

  而作为槟榔行业佼佼者的口味王,不仅全线产品完成了品质升级,更在产品端突破“行业天花板”,这背后离不开其多年来精耕行业、拥抱变化的深厚积淀。

口味王槟榔以科技创新为动力,开拓产品布局

  目前口味王已发展成为集采购、加工、生产、销售、科研于一体的大型槟榔加工企业,也是国内最大的槟榔加工企业,在琼湘两地拥有9个生产基地和近3万多名员工,肩负着引领行业和承担社会责任的重要使命。如何以科学技术为动力,不断创新,助力企业在中国经济发展的浪潮下砥砺前行,是口味王集团成立二十多年来一直着力攻破的重要课题。

  面对近些年消费者日益多元化的需求,口味王坚持以安全生产为前提,始终保持研发与工艺的领先地位。2014年,为优化传统工艺,提高槟榔产品品质,口味王带头创新研发青果槟榔原籽蒸汽烘干法,这种新技术既仿制了烟熏的劲道,又避免了烟熏工艺所带来的环境污染。2017年,口味王再次创新优化槟榔软化工艺,通过物理手段使槟榔果的纤维进一步软化、破碎,使得加工后的口味王槟榔吃起来更加的丰满多汁,而且不烧口。

  在重视工艺创新的同时,口味王还创新人才培育理念,着力培养了一大批掌握行业先进技术的人才,引进了懂技术、会管理、敬业精神强的科技管理专家队伍,建立了一套可续的人才创新激励机制。据了解,目前口味王科研立项34项,通过自主研发的方式获得实用新型专利8项,外观专利15项,并及时适应市场需求,进行科技成果转化30项,年平均成果转化数10项,这些专利技术均已运用在生产和制作过程中,有效提高了口味王的产品品质和稳定性。

  总体来说,口味王通过强化全产业链布局、科技创新引领产品升级等战略举措为支撑点,为自身发展赢得了更多的机遇和空间。


责任编辑:柯鹏

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