爱心促成长，午餐暖人心—邯郸市丛台区河西小学开展2024年3月份家长试餐体验活动

为了让家长能够更好地了解邯郸市丛台区河西小学的午餐安全卫生、孩子们膳食情况，促进家校共育、做好午餐管理工作，保证孩子健康成长，3月29日，邯郸市丛台区河西小学邀请了25名学生及家长参加了3月份家长试餐体验活动。

【午餐管理工作】

河西小学午餐负责人代巍钢介绍河西小学午餐管理情况及开展试餐活动的意义。

在历次全体教师工作会上，王艳花校长要求午餐参与人员在操作过程中，实行层层负责制，将工作责任落实到个人，严格执行“一看二测三闻四尝五留样”程序，严把食品留样关，保证留样柜密封保鲜存放48小时，并做好各类表册的登记、票据留存并及时对教室内外进行消杀，坚持餐盒统一发放、统一食用。目前，河西小学学生逐步养成了良好的饮食习惯，食物浪费现象进一步减少。同时，因为工作的做实、做细，河西小学未发生一例食品安全事故。

阳光午餐是一项惠民工程，既可以通过集体用餐更好塑造孩子们珍惜粮食，不挑食、不偏食的良好饮食和卫生习惯以也可以培养勤俭节约的好品格，从而大力弘扬中华民族传统美德，珍惜每一粒粮食。

严把消杀关

学校每天安排专人对留样柜及留样场所进行消杀，认真做到一天两消杀，确保每天安全使用。

严把流程关

学校每天坚持“一看二测三闻四尝五留样”的工作流程，坚决将食品安全放在第一位。

规范养成习惯

河西小学坚持把学生的养成教育放在首位，利用阳光午餐培养学生的养成习惯，学生在集体生活中养成良好卫生习惯，培养了团队合作意识、节约意识！

饭前洗手

排队领餐

教师陪餐

餐前礼仪

餐后卫生消杀

孩子们安静就寝

【家长试餐活动】

向家长及学生分发午餐

家长和学生试餐

餐后家长填写意见反馈表

通过本次家长试餐体验活动，阳光午餐得到了家长们的认可和支持，也为供餐企业的改进和提升提出了建议。学校将继续加强食品安全并及时督促企业完善提升服务质量，为广大师生提供更加优质的营养午餐服务。

学校也将不断细化食品安全管理，全力关注食品安全，为学生健康成长护航！（供稿：邯郸市丛台区河西小学）

责任编辑：曾庆伟