绷紧食品安全弦 为中考保驾护航

成都市青白江区清泉学校召开中考期间食品安全工作会

6月11日，成都市青白江区清泉学校召开中考食品安全工作会。会议特邀镇市场监管所副所长苏伟和马苏老师参会，并指导中考期间的学校食品安全工作。全校食堂工作人员和校安全办老师共计47人参会。会议由副校长税飞主持。

会上，苏所长从食品操作流程、原材料把关、食品加工储存等作了系统培训，严防食品安全事故的发生；税飞传达了近期各级关于校园食品相关文件精神，通报了近期食品安全工作开展情况，部署了近期中考及期末期间食品安全相关工作。

会议结束后，苏所长和马老师一行深入食堂进行了现场查验，从食材采购、食堂卫生以及食品加工等多个方面进行，并给出了指导性意见；查看了食堂的食材存储情况；询问了食材的采购渠道，并对食堂的卫生环境进行了全面的评估；特别强调了要注意食材的新鲜度和储存条件严防污染霉变。    

最后，税飞强调了大家要共同协手同心守护全校师生舌尖上安全的责任与意义，更要以最高标准，最严要求来对待食堂工作，为师生保好航服好务。

此次会议不仅提高了大家对食品安全的重视程度，也加强了食堂工作人员的责任意识。通过这样的专项工作会，清泉学校在食品安全方面的管理水平得到了进一步提升，为学生们顺利参加中考提供了坚实的保障。

责任编辑：祁霞