为了解决红酒行业的痛点,浙江一企业发明了神器酒堡姆
台州水平商贸有限公司董事长宁夏梅之吻红酒品牌创始人刘水平在经营宁夏梅之吻红酒这几年发现红酒行业一个很大的问题!红酒在超过25度或低于5度的环境中口感会变差,而红酒流通环节基本没有采用冷链运输,销售终端超市,烟酒店等场所红酒都在夏季长期暴露在温度25度以上高温环境中。不知不觉红酒就变差了,消费者也就无法品尝到真正好品质的红酒了,经走访调研,多数人认为红酒又酸又难喝,从而失去了对红酒的兴趣,红酒市场也就无法做大。其实造成这一切的原因都是运输、储存、销售环节中没有严格控制红酒的温度储存条件造成的。
刘水平董事长做过很多次实验对比,在夏季炎热的季节门店存放几天后跟我们恒温仓库里的同款红酒对比,颜色、口感、味道都变差很多,这样大部分消费者在市面上购买的红酒品质都是超过温度储存条件口感变差的红酒,这种情况也存在食品安全隐患,对红酒行业健康发展极为不利。
通过对红酒储存的几大条件进行了深入调研,攻克难关,研发了一款恒温式智能无人售货机-酒堡姆,实现了红酒卧放,避光保存,恒温恒湿保存的几大储存条件,让红酒犹如有了贴心的保姆,从而使消费者能够喝到永远是优质口感与味道的红酒。酒堡姆这台神器的问世,解决红酒储存几大痛点,希望可以给所有中国红酒经营者提供帮助,保持住红酒的优质口感,让更多的中国消费者爱上喝红酒,为中国红酒插上翅膀,飞速发展!
责任编辑:柯鹏
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