2023年华住集团供应链大会(华北站)圆满落幕
2023年11月23日,以“聚势·创新·可持续”为主题的华住集团“勤耕不辍,笃行致远”系列供应链大会,在北京圆满落幕。
本次大会由华住集团供应链支持中心主办、华住集团华北分公司协办,大会邀请了原国家旅游局监督管理司副司长蔡家成、全联旅游业商会住宿分会执行会长范光煜、中国建筑文化研究会酒店设计与工程委员会副会长兼秘书长谢东、上海市建设协会旧房建设专委会副秘书长兼同济EMBA设计协会创始会长朱兵、华住集团合伙人委员会执行会长刘兰荣、华住集团华北公司兼中高端事业集群CEO曹娟、华住集团党委书记王莉韵、华住集团组织人才中心高级副总裁王晨、华住集团高级副总裁兼斑马易购电子商务有限公司CEO陈意、华住集团采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明等文旅酒店业投资人、供应链专家及生态伙伴、媒体记者等1200余位嘉宾出席本次大会,共话行业供应链高质量发展之道。
原国家旅游局监督管理司副司长蔡家成先生在开场致辞中表示,酒店在旅游业一直处于非常重要的位置,过去酒店可谓是“旅游业的擎天柱”。而随着经济的发展社会分工会越来越细,所有产品和供应链的合作关系极为重要,华住作为一家开业门店近万家的企业,如何在供应链环节给酒店提供最终的高品质产品和服务奠定基础显得尤为重要。最后他也希望和祝福大家一起共同努力,让中国的酒店乃至旅游业真正的跨入高质量高水准发展的阶段。
原国家旅游局监督管理司副司长蔡家成
华住集团CEO金辉在视频致辞中提到2023年是华住实现经济增长的一年,未来华住在坚持高质量发展的同时,也将致力于实现从经济增长向卓越服务的跨越。同时也会在供应链产业布局、供应链属地化发展、供应链寻源建设等方面继续与产业链伙伴携手努力,为文旅酒店及相关产业的供应链发展贡献力量。
华住集团华北公司CEO兼华住集团中高端事业集群CEO曹娟从消费趋势、华北酒店投资市场等角度进行了“属地深耕,璀璨华北”的分享,在分享中她提到目前国内呈现出人口回流中小城市、消费理性回归与情感价值需求越来越强等消费者新行为趋势。这为华住的项目布局、项目品质不断提升和供应链属地化提供了很大的市场机会以及更高的要求。
华住集团华北公司CEO兼华住集团中高端事业集群CEO曹娟。
首先从项目布局来看,华住已开门店中华北市场占有比率较高,但接下来华北市场即使排除了少于10万人口县外现还有近百个空白县待覆盖,所以未来华住在华北市场的下沉市场还大有可为;
其次从项目的品质来看,目前华北市场的经营数据以及客户满意度都取得了一定的成绩。但不管是每年600多家门店的老店升级还是不断开业的新店,随着人们的要求越来越高,需要华住的产品体验和品质上不断保持乃至更进一步优化。而这也需要华住供应链提供“专业、精准、全面”组织链条全程保障,未来一起走得更长远。
都知道华北是酒店投资的沃土,而华住供应链是如何在这片沃土上精耕细作,如何助力华北公司高速发展。华住集团高级副总裁兼斑马易购电子商务有限公司CEO陈意从战略层面对此进行了分享。
华住集团供应链高级副总裁兼斑马易购电子商务有限公司CEO陈意。
首先是把整个属地采购比例不断调整,未来会在施工、设计、运维等阶段的材料、建材和运营物品的供应商分配上进行优化,会统一考虑质量、成本、运输服务,同时也会加大储备属地化供应商资源。
其次是华住易购也从交易平台到电商服务平台的转变,对酒店进行全生命周期的管理和服务。也从最基础的成本领先、产品开发领先,在往品牌塑造和客户关系链接能力去打造,以及一起制定行业标准。
最后他表示不管是多快好省的平台搭建还是像生产汽车一样生产酒店的技术优化,华住易购都始终坚持坚定转身面朝加盟商,全心全意为加盟商服务的原则,致力于将华住酒店要成为所有市场的顾客首选品牌,华住易购成为所有市场最具竞争力的供应链,成为投资人的首选。
华住集团采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明围绕华住易购如何打造为投资人带来更多价值的供应链体系,以及如何让供应链生态圈伙伴跟华住易购一起成长进行了深度剖析。
华住集团供应链采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明。
他表示华住易购的底层逻辑——标准化决定了华住易购平台能取得今天的成绩,把所有能够归类的sku尽量归类,不能归类的部分找到对应的合作伙伴把效率做到最高,也就是把所有的零售做成了极致的批发。
同时华住易购坚持一类采购,让产品的一致性做得非常好,才能有规模效应。同时不管是对品牌、加盟商还是供应商都会产生双赢乃至三赢的效果。接着是二类采购的重点关注与不断优化。
最后是华住集团的生态圈价值观,在华住的四叶草生态里面最重要的是客人、员工、加盟商和供应商,大家是一个整体,每个角色都很重要,大家一起打造夯实适应未来发展的供应链体系。
而打造了体系后,关于未来如何共同构建生态型,他也简单的抛砖引玉提出数字化和ESG战略对打造未来的供应链能发挥巨大的作用。其中供应链数字化非常重要的核心就是通过数字、数智不断的提供对客的服务能力;ESG则是希望建设可持续的供应链标准,华住易购会引导合作伙伴基于管理机制、基于商业道德的准则,基于环境保护等角度出发,针对不同的品类找到适合短期、中期和长期的一些指标,从而引导合作伙伴共同建设一个可持续的供应链体系。
在全联旅游业商会住宿分会执行会长范光煜的主持下,中国建筑文化研究会酒店设计与工程委员会副会长兼秘书长谢东,上海市建设协会旧房建设专委会副秘书长兼同济EMBA设计协会创始会长朱兵,华住集团业委会会长刘兰荣和华住集团采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明,五人围绕“创新突破·酒店供应链新模式”进行了圆桌探讨。
从左至右分别是全球旅游业商会住宿业分会执行会长范光煜、中国建筑文化研究会酒店设计与工程委员会副会长兼秘书长谢东、华住集团供应链采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明、华住集团合伙人委员会执行会长刘兰荣、上海市建设协会旧房建设专委会副秘书长兼同济EMBA设计协会创始会长朱兵。
中国建筑文化研究会酒店设计与工程委员会副会长兼秘书长谢东表示,不管是华住易购“不赚差价”的理念提出,还是华住易购与加盟商、供应链企业的一起成长打造成世界级的供应链平台向行业赋能的想法,是为供应链平台的创新发展起到了标杆的作用。
华住集团供应链采购副总裁兼斑马易购电子商务有限公司COO陈雨明表示,不管是华住集团的内部体制,还是华住易购这个团队都在不断做创新尝试,未来也会和生态圈伙伴在创新的道路上不断前行。
作为加盟商代表的华住集团合伙人委员会执行会长刘兰荣表示,她作为华住16年的加盟商,对于华住供应链从无到有,从有到强大,看着体系不断完善,不断进步深有感触,也很欣慰,这对于加盟商来说是比较幸福的事情。同时她也对华住集团加大对供应链体系财力和人力的投入与支持,搭建更强大的团队,以及更细化、更优化的标准流程提出了期许。
上海市建设协会旧房建设专委会副秘书长兼同济EMBA设计协会创始会长朱兵从老店改造和装配式技术的发展趋势角度提出,酒店行业的技术发展有很大机会与挑战,期待行业一起共建标准,技术创新突破。
活动现场华住供应链与投资人、供应商企业代表共同发布了华住供应链可持续发展标准发布仪式。依托华住供应链在此前的大量落地实践,诸如碳减排能耗管理、减塑降塑、构建生态助农践行社会责任,依托三级培训体系打造健康供应链生态等等。本次依托专业第三方专业咨询机构,华住供应链将总结在健康供应链生态建设和规范治理、可持续供应链质量和服务标准建设及执行、携手上游供应链生态积极践行社会责任等方面的经验,为后续在供应链寻源、平台及供应链考核评价、上游供应链赋能及提升等方面提供了完整的体系保障。此次发布也意味着华住供应链在可持续供应链发展建设上步入更加规范化的快车道。
本次大会华住对一起致力于推动供应链高质量发展的优秀供应商伙伴分别授予了进步、服务、质量、创新以及最佳伙伴等奖项,期待再未来的合作道路上再创佳绩。
随着经济的发展,消费市场对产品的体验、品质提出了更高的要求。华住集团作为头部的酒店集团,始终以消费者满意的初心出发,以及支持投资人多快好省开店的决心,而作为支撑华住集团高质量发展的供应链平台华住易购则坚持打造供应链发展创新高效的新模式,
在供应链平台的搭建上,致力于连接酒店产业发展的研发者、实践者和经营者一起聚合优势,互惠共赢、不断创新研发,在夯实基础的同时,推动供应链高质量持续发展,共筑行业生态圈。
责任编辑:李玥
2023-11-25 00:14:39
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