伊利新品矩阵引爆春糖会，诠释“健康+潮流”新趋势

　　摘要：伊利以创新实力领航行业未来，谱写中国乳业高质量发展的崭新篇章

　　导语：

　　2025年3月25日至3月27日，第112届全国糖酒商品交易会(以下简称“春糖会”)于成都盛大开幕。伊利集团携旗下多款新品亮相，凭借对消费趋势的前瞻洞察和研发技术的突破，再次巩固其行业领军地位。

　　一、乳制品赛道加速分化，伊利以品质+创新破局

　　行业变局：从“规模扩张”到“价值深耕”

　　在消费需求升级与技术创新的双重驱动下，乳制品行业发展态势迅猛。根据前瞻产业研究院预测，2029年市场规模将突破8300亿元。当下越来越多消费者愿意为满足特定功能需求(如肠道健康)的产品支付溢价，0脂、高蛋白、益生菌等健康标签成为购买决策关键因素。同时Z世代对“新奇体验”与“社交属性”的个性化需求催生品类创新浪潮。

　　伊利破局：以全球创新网络锚定消费脉搏

　　基于对消费趋势的深度洞察，伊利以“全球创新网络”为支撑，聚焦“精准营养+消费者需求”双轮驱动，推出了覆盖多元场景的新品矩阵。展会现场伊利展台人潮涌动，热闹非凡，吸引众多展会观众驻足打卡。

　　二、伊利多款新品亮相春糖会现场

　　1. 优酸乳嚼柠檬：

　　颠覆性工艺开启“全果利用”新时代

　　为了打造丰富口感，嚼!柠檬不仅融合了柠檬皮和果肉，还特别添加了柚子和椰果颗粒。面对不同密度和质地的颗粒，研发者反复调试，采用“三重原料设计”理念，“带皮整榨”工艺及多层次口感的模拟技术，增加了多道工序，保证每一瓶、每一口都均匀地喝到每种果粒，带来满满的咀嚼乐趣。消费者现场试饮时感叹：“这款嚼柠檬层次感太惊艳了!就像在喝一颗鲜柠檬。”

　　2. 优酸双柚果粒&杨梅雪莲果粒：

　　果汁果粒双升级，成年轻群体的美味新宠

　　优酸乳双柚果粒、杨梅雪莲果粒，采用高品质真果汁搭配丰富的果粒，以“真果暴击力”重构口感维度——打造“吸得到、嚼得爽”的立体风味体验，鲜果粒粒分明的嚼趣体验，为消费者带来层次丰富、嚼劲十足的口感享受。双柚果粒中，常山胡柚口感清爽不腻，回味悠长。同时伊利精选原料成熟度和制作工艺，保证柚子果汁清新、果肉爆满。杨梅风味和雪莲果颗粒组合，消费者试饮完评价：“有脆又有趣，体验感拉满!”

　　3. 畅意100%油柑双柚乳酸菌：

　　「油柑+双柚」清爽解腻，0脂+乳酸菌瞄准佐餐场景

　　畅意100%油柑双柚乳酸菌以“油柑+双柚(葡萄柚、红西柚)”黄金配比打造清爽解腻新体验，在餐饮场景中展现出天然的适配性。无论是搭配火锅、烧烤等重口味餐饮，还是与中式菜肴相得益彰，都能有效中和油腻感，帮助消费者提升用餐体验。零脂肪配方兼顾健康需求;特别添加中国专利菌株K56，精准调节肠道菌群平衡。油柑双柚乳酸菌凭借其鲜明的产品特点和场景适配性。自2024年8月上市以来获得了「爆单断货王」、「大餐救星」、「刮油神仙水」的美誉。

　　4. 畅意100%奶啤：无酒精赛道的“破圈之作”

　　随着消费升级趋势的加速，消费者对饮品的需求日益多元化，尤其是在健康、口感、体验等方面提出了更高要求，同时无酒精啤酒市场呈现强劲增长态势。伊利精准切入该赛道，推出首款“奶啤乳酸菌饮品”——畅意100%奶啤。奶啤不仅保留了乳制品的营养，还通过发酵工艺赋予了其益生菌等健康元素，奶香与啤爽感融合，不仅口感独一无二，更是契合了当下消费者对健康饮品的追求。同时，奶啤的无酒精特性，也顺应了「无醇经济」的崛起趋势，为消费者提供了更健康的选择。

　　5. 臻浓调饮大师醇厚牛乳：消费者追捧，只因奶香丝滑够 “厚” 道

　　在咖啡文化盛行的当下，对高品质咖啡伴侣的需求持续攀升。伊利将推出专为咖啡茶饮调饮打造的臻浓醇厚牛乳，添加珍稀无水奶油，奶香浓郁更丝滑，成为最佳咖啡搭子。同时，产品0添加反式脂肪酸、0添加防腐剂、0添加植脂末的配方设计，也满足了当今消费者对于健康化的需求，让人人成为调饮大师。在春糖特调大师赛上，用臻浓现品制作的咖啡收获了从业人士的认可，“一款优秀的咖啡用奶，需要奶香浓郁，口感平衡顺滑，和咖啡的味道融合，互相支撑，相互激发，又不掩盖彼此的风味。”

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　　从满足大家挑剔的口味，到关注消费者对健康的追求;从适应各种饮用场景，到精准契合不同人群的消费偏好，伊利依靠丰富多样且极具创新的产品布局，切实回应了当下的市场需求，展现出引领未来消费趋势的强劲实力。

　　在春糖会现场，无论是普通消费者还是专业人士，都对伊利新品给予了高度认可。伊利此次参与春糖会不仅展示了自身强大的产品研发实力和创新能力，也为行业发展树立了新的标杆。

　　三、用品质筑基 以创新领航：助力行业攀登新高峰

　　作为乳制品行业的领军企业，伊利始终将品质管理与科技创新放在首位。在品质管理方面，建立了严格的质量管控体系，从奶源采购到产品生产的每一个环节都进行严格把控，确保产品品质卓越。在科技创新上，伊利依托全球15个研发创新中心，构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，为开发满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品奠定了坚实基础。

　　在春糖会的舞台上，伊利液态奶以技术破壁、以生态共荣，向世界展现了中国乳业的创新锐度与产业厚度。未来，在这场没有终局的行业竞逐中，伊利液态奶业务将始终以消费者需求为导向，以科技创新为核心驱动力，持续强化创新实力，深化全产业链创新布局，为消费者打造更多高品质的美味享受!

责任编辑：柯鹏