中老年“精准营养”再进阶：蒙牛悠瑞自护力赛道迎来重磅发布！

　　近年来，随着一场新冠疫情席卷全球，让全社会的目光在人类健康这一课题上聚集，“提高免疫力”的词条几年来在各大搜索引擎热度持续暴涨。

　　中老年人群体随着年龄的增长，身体各项机能不断衰退，是关注提高免疫力的重要群体。

　　随着我国步入人口老龄化发展阶段，银发经济的热度催生了大量企业涌入成人奶粉、成人健康营养赛道，但是部分企业缺乏战略规划，导致市场、产品同质化严重。

　　今年两会明确将银发经济纳入国家战略，提出“打造银发经济全产业链”，为包含乳业在内的大健康产业指明了“政策驱动+需求升级+技术赋能”的发展新路径。

　　3月28日-30日，首届粤港澳大湾区未来健康产业大会在广州南沙举办，作为精准营养代表，蒙牛悠瑞再次聚焦中老年群体自护力，官宣焕新升级悠瑞金装中老年多维高钙奶粉，并对其研发系统性新突破进行了分享，得到了在场嘉宾的高度评价。有业内人士评价称：这次升级不仅推动行业建立中老年乳品营养新标准，更让科学营养支持成为健康老龄化的实践路径。

　　聚焦中国中 老年群体自护力 全新升级

　　根据2024年8月份发布的《中国人群免疫数据蓝皮书》研究报告数据，中国人群免疫力大多数处于亚健康状态，免疫力轻度低下的比例超过50%，且免疫力随着年龄的增长逐渐下降。

　　另国内一组调查数据显示，44.9%的受访者呈现易疲劳状态，失眠多梦者达到33.4%、更有32.0%的人出现记忆力减退。这些症状提醒着我们：人类的健康与免疫系统息息相关，必须要好好关注自护力了!

　　基于此，有数据显示，自护力营养品类已成为大健康领域全新增长点，市场规模预计到2025年将达到700亿美元。

　　目前，成人健康营养赛道布局企业众多，产品数量数不胜数，同质化严重。“精准营养”成为破局关键。

　　要实现自护力赛道的“精准”破局，就必须要搞明白：自护力究竟是怎么保护我们的身体的?是什么导致中老年人群的自护力下降?

　　粤港澳大湾区精准医学研究院助理院长顾正龙教授

　　蒙牛悠瑞产品升级发布仪式上，粤港澳大湾区精准医学研究院助理院长顾正龙教授在接受媒体采访时，非常形象地把免疫力比作守卫一座城市的士兵，年轻时兵强马壮，但随着年龄增长，这支军队会因此逐渐衰退。其最核心的原因是跟线粒体相关，线粒体作为细胞的动力引擎，持续为免疫细胞提供能量支持;中老年人线粒体的功能不足，就会导致免疫细胞的作战能力不足，为中老年人的健康埋下隐患。

　　“因此，中老年人要维持免疫力，关键是要给免疫力的能量源‘线粒体’充电”，顾教授表示，“而乳铁蛋白、免疫球蛋白这类活性成分可以像‘润滑油’一样保护线粒体，帮助清除代谢废物，让免疫细胞的能量生产更顺畅。”

　　值得注意的是，在针对自护力的提升方面，悠瑞金装中老年多维高钙奶粉特别添加了牛初乳粉。

　　蒙牛集团全球研发创新中心临床与功能研究负责人逄金柱博士

　　据蒙牛集团全球研发创新中心临床与功能研究负责人逄金柱博士介绍，随着年龄增长，人体免疫防御会呈现“识别慢、反应弱、恢复难”三重挑战，而牛初乳中的天然活性成分恰好形成系统化的解决方案。其核心作用机制可分为三个关键环节：

　　智能防御：牛初乳中的免疫球蛋白(IgG)就像“自护力侦察兵”，助力机体建立自护力;

　　双重防护：牛初乳里面的乳铁蛋白和身体的溶菌酶形成“组合拳”：前者阻断细菌营养供给，后者直接破坏细菌结构，助力人体形成立体防护网;

　　系统调节：牛初乳中含有的活性成分利于自护力细胞活力，同时助力肠道呵护，提升营养吸收效率。

　　“为确保这些珍贵成分有效发挥作用，我们创新研发了‘锁活递送技术’：通过特殊工艺将活性成分包裹在乳清蛋白载体中，使其顺利通过胃酸环境，在肠道精准释放。这相当于给中老年自护力装上了‘智能导航系统’”，逄金柱补充道。

　　精准营 养进阶彰显蒙牛新突破

　　此次蒙牛悠瑞金装中老年多维高钙奶粉的焕新升级，是蒙牛悠瑞依托强大的科研实力，对中老年人群健康营养需求洞察之下的精准营养系统性研究新突破，不论是对于蒙牛悠瑞来讲，或是对行业来讲，都具有多重战略意义。

　　据逄金柱博士介绍，此次产品的升级，是在原有乳清蛋白、科学钙吸收体系的基础上，创新开发了“三重协同模块”，即牛初乳活性成分稳定技术+脂肪酸动态平衡组合+靶向维矿配比系统，形成了“基础营养+功能支持”的复合方案。

　　这无疑是蒙牛悠瑞对“精准营养”的进阶性新突破。

　　此外，蒙牛还通过特殊工艺实现了适配于中老年生理特点钙吸收率提升、优化蛋白质消化适应性、关键活性成分有效保留的三大命题。

　　在适老技术层面的突破，对于行业进步具有借鉴性意义。

　　而更重要的意义在于，这次升级不仅推动行业建立中老年乳品营养新标准，更让运动营养科技转化为日常健康方案，精准契合中老年人群对于健康营养的痛点需求。

　　为引领中老年健康营养向“精准化”发展，蒙牛悠瑞此前更是联合中山大学等科研机构针对我国中老年群体的健康管理和营养需求等维度进行深入、科学研究，发布了《中国中老年人健康状况及专属营养解决方案》白皮书。深入分析我国中老年人的营养缺乏与不足的特征，针对不同的健康关注点，采用精准化的产品研发思路，精心研制出蒙牛悠瑞系列中老年奶粉，更好地满足不同目标人群的营养需求，满足人民日益增长的健康需求，为中老年人群补充营养提供更多选择。

　　同时，蒙牛率先牵头[1]中山大学等科研机构起草“中老年专属营养调制乳粉团体标准”，并由中国老年保健医学研究会在营养与保健食品精准研发与产业发展大会上进行发布;这一标准的诞生，不仅彰显了蒙牛悠瑞在中老年营养领域的专业实力，更标志着蒙牛悠瑞既是高标准的倡导者，亦是践行者，在中老年专属营养方向上迈向了更高品质、更规范化的新时代。

　　截至目前，基于“专属配方 精准营养”的研发理念，蒙牛悠瑞旗下已经“集齐”了心血管、骨骼关节肌肉、血糖、肠胃等不同方向的精准营养领域产品。

　　蒙牛悠瑞在中老年精准营养领域一直领航业内、不断深入，除了研究基础营养之外，其推出多个专属配方产品，重点关注以下四个方面的问题：

　　针对“什么蛋白质更适合中老年人吸收”：蒙牛悠瑞采用了更优质的蛋白质乳清蛋白;

　　针对“怎样提升钙质吸收”：蒙牛悠瑞创新采用了柠檬酸钙+乳矿物盐钙的钙源组合;

　　针对“什么脂肪酸不会造成身体负担”：蒙牛悠瑞采用了更易吸收的中长链脂肪酸MLCT;

　　针对“如何优化营养元素的组合”：蒙牛悠瑞添加镁、硒等有助于提高中老年人提升自护力的维生素、矿物质等。

　　未来十年，银发经济不仅是“夕阳事业”，更是“朝阳产业”，唯有前瞻布局、协同共生，方能引领行业迈向高质量发展新阶段。2025年两会对银发经济的顶层设计，为行业指明了“政策驱动+需求升级+技术赋能”的发展路径。

　　而蒙牛这种“精准营养”的研发思路，正是蒙牛悠瑞作为中老年奶粉头部品牌，用科技创新回应中老年人健康需求的生动实践。

　　[1]牵头编制：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司为团体标准牵头起草单位。

责任编辑：柯鹏