新地标 新作为 徐香汇饭店天润城店试营业

　　2月13日,徐彭协旗下标杆企业——徐香汇饭店天润城店在南京市江北新区全新开幕。精挑细选应季新鲜食材,融合汉民族首席菜系——徐州菜厨艺之精髓,将健康营养、暖心暖意与美味鲜香浓缩在徐香汇,演绎徐彭餐饮新风尚,续写美食文化新篇章。

帝王粥、糁汤、胡辣汤、豆汁粥,荤素水煎包,豆腐卷等营养早餐吸引附近居民。

　　这次试营业的徐香汇饭店天润城店,位于南京市江北新区,弘扬广场北侧的天润城十六街区南大门口。 天润城是南京江北的大型综合社区,商业配套成熟,客流量较大。为了满足江北新区食客的需求,布局江北市场,适应徐州菜在南京逆势增长,助力南京江北区域餐饮消费需求,徐香汇餐饮公司决定在天润城开设的新店。

　　徐香汇餐饮公司徐香汇饭店总店在南京五塘广场,该店十年如一日始终秉持用真诚待顾客,用良心做餐饮,用好食材成就好味道的理念,始终坚持以传统烹饪方式,汇聚徐州滋味、延续汉民族餐饮文化。

徐香汇的招牌羊肉菜品羊肉是来自徐州地区传统的老白山羊。

　　留住远去的乡愁,唤醒味蕾的记忆。徐香汇贯彻“用好的食材烹饪出好的菜品”经营理念。坚持从徐州老家采购食材,从源头把好菜品质量关。该店特色招牌菜的原生态食材均来自苏鲁交界的邳苍地区。

　　徐香汇董事长李法永表示,徐香汇天润城饭店开业,为天润城商圈的餐饮业的繁荣注入新动能,为江北新区留住城市味道、打造餐饮文化名片、推动文餐融合提供重要支撑。力争成为江北新区弘扬传统汉民族的餐饮文化、人文风情的味道新地标。

徐香汇鲜美的冷菜系列是一门绝活。号称”不上热菜,白酒斤半。”

　　徐香汇作为一个主打融合菜的饭店,在徐州特色菜系的基础上,结合了多种烹饪风格和食材创新搭配的菜肴,以满足不同顾客的口味偏好,并给食客带来新鲜体验。手抓羊排、红烧羊肉、炭锅羊蝎、地锅鸡、蒜爆鱼、特色绿豆芽、盐豆炒鸡蛋、凉菜系列等这些经过“升级”后的徐州特色菜,深受食客喜爱,降服了南京众多食客的味蕾。

责任编辑：李玥