中膳健康李力强：新团餐 用心做

　　在当今餐饮的大舞台上，团餐已然成为了一股不容小觑的力量，它就像一条隐形的纽带，串联起校园里莘莘学子的成长时光、职场中无数奋斗者的忙碌日常，还有众多集体活动中的温馨片刻。本期节目对话广东中膳健康产业科技有限公司，在团餐领域有着举足轻重的影响力。本期《新团餐，用心做》，与您一同探寻团餐企业背后的那些创业故事。

　　李力强，广东中膳健康产业科技有限公司总裁，一个在团餐行业深耕细作、不断创新的领航者。他以敏锐的市场洞察力和前瞻性战略眼光，构建了从种子到筷子的双平台运作体系，引领中膳实现了全面转型升级，形成了一二三产融合发展的产业链互联网平台闭环。

　　在团餐行业的探索之路上，李力强从未停歇。他先后主导创立了中膳集团、优链云等多个知名品牌，逐渐形成了健康团餐管理服务、基地直配、中央厨房、优链云供应链、有饭有菜数智化平台、团餐预制菜产业园等六大核心业务板块。这些业务板块的相互支撑和协同发展，使得中膳在团餐领域独树一帜，赢得了市场的认可。

　　作为中国饭店协会团餐委副理事长、中国副食流通协会采购与供应链专业委员会副会长、广东团餐协会执行会长等职务的担任者，李力强不仅在业界拥有崇高的声望，还荣获了“中国餐饮30年杰出人物奖”，成为该奖项最年轻的获奖者。这些荣誉不仅是对他个人努力的肯定，更是对中膳在团餐领域耕耘付出的认可。

　　广东中膳健康产业科技有限公司，坐落于广州市黄埔区，是团餐行业的佼佼者。中膳凭借其强大的品牌影响力和市场竞争力，连续9年蝉联“中国团餐百强企业”，并荣膺“中国团餐十大领军品牌”、“餐饮业领跑企业-团餐TOP20”等殊荣。同时，中膳还是行业标准的制定者，参与了《团餐食品流通追溯管理规范》、《预制菜生产质量管理技术规范》和《儿童预包装食品包装内非食用物通用要求》三大团体标准的起草工作，为推动团餐行业的规范化发展做出了积极贡献。

　　“发展健康食品产业，为大众提供健康餐食”是中膳始终坚守的使命。目前，中膳的足迹遍布全国乃至海外。公司开设了八十余家分子公司，建设了超过35个配送中心，进驻了20个GDP超万亿元的城市。在广州、深圳、上海、厦门、重庆、郑州等地，中膳设立了中大型中央厨房和供应链配送中心，形成了完善的配送网络。同时，中膳还与大型国企进行混合所有制改革，在重庆、南宁和安溪成功落地了三个团餐预制菜产业园，由地区政府牵头与周边的种植、养殖企业合作，为当地餐饮企业提供强有力的食品安全保障。

　　在创新与发展的道路上，中膳从未停止前行的脚步。公司拥有100余项专利注册、商标著作权;建立了自有商学院培训管理机构，已开展100余期课程，培训输出人才达5300余人次;自主开发了20余项管理系统软件;与600余家稳定战略签约供应商建立了长期合作关系。中膳提出的新团餐概念，更是以顾客需求为核心，运用现代化智能技术和互联网生态环境，以智能食堂、健康食堂为中心，打造舌尖上的美好体验。

　　李力强和他的中膳团队，用匠心铸就了团餐行业的新篇章。他们不仅关注食品的安全与健康，更致力于通过科技创新和智能化管理，提升团餐服务的品质和效率。无论是团体单位、军队、政府机关，还是教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮，乃至白领、家庭、社区、商超，中膳都能提供安全、健康、便捷的食品，满足不同客户群体的多样化需求。

　　在李力强看来，团餐不仅仅是满足人们的基本饮食需求，更是一种传递爱与关怀的方式。他希望通过中膳的努力，让更多的人享受到健康、美味、便捷的团餐服务，让团餐成为连接人心、传递温暖的桥梁。

　　在未来的日子里，中膳将继续秉承“新团餐，用心做”的理念，不断探索和创新，为团餐行业的发展贡献更多的智慧和力量。李力强和他的团队也将继续前行，在餐饮的广阔舞台上书写更加辉煌的篇章。

责任编辑：柯鹏