太平片区畜牧站加大生猪屠宰检疫力度 为市民喜迎 2025 年元旦奠定食品安全基础

　　随着 2025 年元旦的临近,为了让市民在节日期间能够放心地享用美味的猪肉,四川省江油市农业农村局派出改制新成立的太平片区畜牧站积极行动,进一步加大生猪屠宰检疫力度,全力保障食品安全。

　　太平片区畜牧站深知生猪屠宰检疫工作的重要性,专门组织检疫人员进行了深入的培训和学习,提升其专业知识和技能水平,确保检疫工作的精准和高效。在生猪进入屠宰场前,检疫人员就开始严格把关,仔细核查生猪的来源、运输记录以及免疫情况等,坚决杜绝来源不明或未经检疫的生猪流入屠宰环节。

　　在屠宰过程中,检疫人员实行全程监督。他们对每一头生猪进行认真细致的临床检查,包括观察生猪的外观、精神状态、体温等,一旦发现有异常症状的生猪,立即进行隔离和进一步诊断。对于确认患病的生猪,严格按照相关规定进行无害化处理,绝不允许其流入市场。

　　同时,太平片区畜牧站还加强了对屠宰场环境卫生和消毒工作的监管。要求屠宰场定期对场地、设备进行彻底的清洁和消毒,防止病原体的传播和滋生。并且,对屠宰后的猪肉产品进行严格的品质检验,确保肉质新鲜、无寄生虫、无药物残留。

　　为了确保检疫工作的透明和公正,太平片区畜牧站还积极引入了先进的检测技术和设备,提高检测的准确性和效率。同时,将检疫结果及时向社会公布,接受市民的监督。

　　通过太平片区畜牧站的不懈努力,生猪屠宰检疫工作得到了有力的加强,有效地保障了猪肉产品的质量安全。为市民喜迎 2025 年元旦奠定了坚实的食品安全基础,让市民能够在节日里安心品尝美味的猪肉,与家人 共度欢乐、祥和的时光。

　　太平片区畜牧站表示,将持续加大检疫力度,不断完善工作机制,为市民的食品安全保驾护航,让每一个节日都充满欢乐和安心。(四川省江油市太平片区畜牧兽医站 易军)

责任编辑：柯鹏