连续13年！永和大王再次蝉联七星奖，匠心美味共创可持续食尚

　　11月22日，第十三届食品健康七星奖(简称“七星奖”)颁奖典礼在上海世博会博物馆举办。知名中式快餐连锁品牌永和大王再次拿下“中国食品健康七星奖”，这也是永和大王连续十三年获得该奖项。

　　作为中国食品行业的最高奖项之一，七星奖被誉为食品界的“奥斯卡”，至今已走过十三年。本届七星奖的主题“质铸未来，共创可持续食尚”，呼吁企业关注食品工业所带来的环境可持续，更呼吁社会各界关注到食品行业经营的可持续。此次获奖不仅是对永和大王长期以来在食品安全、坚持匠心美味等领域的肯定，更是对其持续创新，同时不断提升消费者体验的激励。

　　永和大王成立29年，是餐饮行业中为数不多的ISO22000质量管理认证企业。一直以来，凭借高品质的中式快餐、创新的经营理念和严守食安黄金标准，快速成长为头部餐饮连锁品牌;坚持美味，凭借每4小时新鲜现磨的经典豆浆和深受顾客喜爱的“酥嫩鸡腿排卤肉饭”等系列产品，提高每一位消费者的用餐体验;凭借丰富的产品与强大的品牌影响力，在全国范围内开设了近五百家门店。

　　“美味、天然、健康”始终是永和大王的最为关注的关键词，今年7月，永和大王溯源东北黑龙江省肇源县，精选黑土地大米，将颗颗饱满的好米饭端上顾客的餐桌。大热单品现磨豆浆精选东北非转基因大豆、恒温浸泡、每4小时新鲜现磨，只为热气腾腾的那一口醇与香。

　　作为中式快餐领导品牌，永和大王始终专注于提供超值美味与服务，致力于不断推出符合消费者口味的创新美食。旗下的现磨豆浆、卤肉饭、酥嫩鸡腿排等经典美食，已经成为众多消费者的日常首选，深受市场的高度认可，更是不断推出豆浆衍生产品，大爆单品“益生菌冰豆浆““大王茶豆浆”系列，为饮品行业打开“健康+”的新思路。

　　2024年，永和大王继续加大数字化转型的力度，升级全场景数字化消费体系，持续打造的会员体系、食品成本管理体系及全渠道顾客体验系统，涵盖了堂食、外带、外卖等多个消费场景，充分实现全方位的数字化经营。得益于数字化技术的运用，永和大王精准把握顾客需求，实时监控堂食、外卖等不同场景的顾客满意度。据了解，永和大王在外卖平台上的顾客满意度高达99.8%，进一步巩固了市场竞争力。

　　长红的背后是美味，是创新，是对市场精准的把控，更是对食安的绝对坚守。永和大王深信只有“高品质、高质量”才能“质”取消费者，让品牌在激流中站稳脚跟。未来永和大王会将可持续进行到底，为顾客带来更好的美味体验。

责任编辑：柯鹏