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地方“土特产”助力中国乡村振兴

地方“土特产”助力中国乡村振兴

  12月3日,嘉宾在2023中国企业家博鳌论坛上参观地方特产。新华社记者 张丽芸 摄

  新华社海口12月4日电 题:地方“土特产”助力中国乡村振兴

  新华社记者罗江、钟群

  “一家煮山兰,全村闻米香”……正值山兰稻丰收季,海南白沙黎族自治县拥处村格外热闹,村民纷纷邀请亲友到家尝新米、喝山兰酒。传承千年的黎族古老旱稻品种,如今焕发出新的价值,拥处村184个种植户实现年增收超200万元。

  一头连着脱贫增收、乡村振兴,一头连着人民对美好生活的需要,“土特产”里有“大文章”。在此间召开的2023中国企业家博鳌论坛,全国各地“土特产”集中亮相,展示着打破地域局限的“出圈之路”。

  与山兰米、山兰酒、山兰粽等名优特产一样,中国各地加强培育地方知名农产品品牌,让“土特产”从深山“飞向”全国市场。目前全国已累计认证绿色食品、有机产品、地理标志农产品和名特优新农产品超过7万个。

地方“土特产”助力中国乡村振兴

  这是12月3日拍摄的2023中国企业家博鳌论坛上展示的地方特产。新华社记者 张丽芸 摄

  持续推进规模化生产、市场化运营,一些地方把小特产打造成助农增收的大产业。近年来,河北省新河县生产的金耳在京津冀市场供不应求。今年该县与北京新发地集团合作,建设了万亩现代农业产业示范基地,大力发展食用菌等产业。

  “新河金耳种植逐步升级到智能方舱、工厂化智慧种植等方式。与野生金耳相比,人工栽培短、平、快,而且产量高,种植模式也相对简单。”河北省品牌建设研究院副院长陈龙说。

  从地方特产到成熟商品,“土特产”不断提升标准化水平。被誉为中国杂粮之都,山西省忻州市种植杂粮有15大类、600多个品种。杂粮产品年销售收入44亿元,占全市农产品总销售收入的40%,杂粮商品率达75%以上。

  忻州市委副书记、市委统战部部长刘卓良介绍说,忻州共培育杂粮相关市场主体270个,杂粮合作社1550多个,吸收带动种植户55万余户。当地企业开发了速食类、营养类、功能类三大类130余款杂粮产品。

  江苏省丰县“牛蒡之乡”、湖南省新晃侗族自治县“黄精之乡”……中国不少乡村还以食药同源相关产业为抓手,大力推进乡村产业振兴。

  “食药同源物质承载着中医药文化、中国传统饮食文化,是中国‘土特产’的重要组成部分。”中国农业科学院农产品加工研究所所长、国家食药同源产业科技创新联盟理事长王凤忠说。

地方“土特产”助力中国乡村振兴

  这是12月3日拍摄的2023中国企业家博鳌论坛上展示的地方特产。新华社记者 张丽芸 摄

  在海南,儋州嘉禾共享农庄通过自主建设、带动周边农户种植、与多家农业合作社共建,打造了约10万亩热带水果基地。这家公司目前已拥有会员超过38万名,全平台销售额达2.9亿元。

  “为解决品控问题,公司制定了涵盖537个细项的生产标准。”儋州嘉禾共享农庄总裁周金枝说,随着客户体量越来越大,公司也一度面临水果质量参差不齐、包装不统一等投诉。

  为了让地方“土特产”突破地域限制,提升消费者认知度,中国农业农村部去年6月启动实施农业品牌精品培育计划,提出到2025年,培育推介一批产品优、信誉好、产业带动作用明显、具有核心竞争力的企业品牌和优质特色农产品品牌。

  “新河县把打造金耳区域公共品牌作为开拓市场的重要工作。”陈龙说,当前全国菌类产品区域品牌大多集中在木耳、羊肚菌等其他菌类产品,新河县致力于打造金耳品类的强势区域公共品牌。

地方“土特产”助力中国乡村振兴

责任编辑:文杰

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