卫龙正宗麻辣风味新品“霸道熊猫”上市！生态合力，助力川味休闲零食出海

　　2023年9月6日,卫龙美味全球控股有限公司(以下简称“卫龙”)于成都君悦酒店成功举办“霸道熊猫”新品上市发布会及“川味休闲零食全球化发展高峰论坛”。借助全新子品牌“霸道熊猫”的上市契机,围绕“让世界人人爱上中国味”的企业使命,卫龙将正式开启川味麻辣休闲零食全球化发展进程。

　　作为卫龙上市后首个引领行业发展的战略性发布会,政、商、教各界均给予了支持与重视。漯河市政府副市长周剑,中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰,中国食品工业协会副秘书长张京玉,漯河经济技术开发区党工委书记赵焕林,成都市食品工业协会副秘书长邓海燕,川菜非遗传承人、中国烹饪大师、四川工匠十大领军人物张元富,里斯战略定位咨询全球CEO、中国区主席张云,分众传媒董事局主席江南春等领导纷纷出席了此次发布会,中国工程院院士孙宝国教授也向发布会致以视频问候。

　　卫龙董事长刘卫平表示:“希望通过新品霸道熊猫的上市,不仅能把正宗经典的中国川味传递给全球更多消费者,让大家看到中国传统文化的灿烂传承,同时也能为中国辣味休闲食品行业的发展添上浓墨重彩的一笔,引领行业往更高品质方向发展。”

　　上市后首个新品,开启多品牌发展新纪元

　　在发布会上正式亮相的新品“霸道熊猫”,是卫龙深入洞察消费者休闲食品饮食新趋势研发打造并经由川菜非遗传承人张元富老师认证的正宗四川麻辣口味辣条。该子品牌的成立不仅意味着卫龙多品牌矩阵发展战略的开启,更意味着辣味休闲食品行业将会迎来新的竞争格局。

　　作为辣味休闲零食龙头企业,卫龙一直致力于拓展中国多元化的“辣”味元素,截止目前,卫龙旗下产品口味从香辣、酸辣到麻辣进行了全方位覆盖,而产品品类也从调味面制品、蔬菜制品拓展到了豆制品等其他品类,先后推了广受消费者喜爱的大面筋、亲嘴烧和魔芋爽等超级单品。为更好地与消费者产生需求连接,将中国地域特色口味更原汁原味地传递给消费者,卫龙将目光放到“麻辣”之乡——四川,以川菜非遗为研发起点,特别重磅打造了正宗四川麻辣味辣条新品。

　　本次新品被命名为“霸道熊猫”,外包装设计采用了熊猫形象,由中国著名包装设计师潘虎操刀。此外,在成都太古里,卫龙还设置了主题快闪店,供消费者们拍照打卡。

　　新品与熊猫元素的深度融合,一是承载了卫龙对于品牌与消费者产生情感链接的深层思考,二是标志着卫龙从单一品类到多品类、多品牌战略的全面升级。

　　情感链接方面,正宗四川麻辣味与巴蜀标志性代表——熊猫的跨界融合,以消费者喜爱的元素为卫龙未来品牌“玩趣”化带来更多可能性。而比“玩趣”更重要的,是熊猫背后所承载的厚重文化寓意。卫龙董事长刘卫平在发布会上表示:“‘让世界人人爱上中国味’是卫龙的品牌使命,我们希望以辣味休闲食品为载体,通过传承创新地道中国味,践行卫龙推广中国传统文化的责任与初心。”据悉,卫龙此前正式认养了重庆动物园熊猫双胞胎并将其分别冠名为“霸小宝”、“道小贝”,希望为我国大熊猫保护事业贡献力量,带动更多年轻消费者加入熊猫保护的公益行列之中。

　　战略升级方面,卫龙CEO孙亦农表示:“未来,卫龙将重新梳理旗下各子品牌,不再依赖于卫龙品牌本身的知名度,而是更专注于每个单品品牌的发展,实行多品牌发展策略,力求让每个单品都形成消费者心智和行业竞争力,打造健康的企业成长模式。”

　　联合生态力量,助力传统美味高质量出海

　　近年来,休闲零食赛道蓬勃发展。据观研报告网发布的《中国辣味休闲食品行业现状深度分析与未来前景研究报告(2023-2030年)》显示,辣味休闲食品过去5年复合增速达到8.9%,高于休闲食品行业整体增速。市场的蓬勃发展,带来了激烈的竞争,也意味着产业生态活跃度的上升。

　　“我们乐意看到整个生态的蓬勃发展,更希望聚合生态力量,助力休闲零食全球化发展。”卫龙CEO孙亦农表示。为此,卫龙在“川味休闲零食全球化发展高峰论坛”上,宣布成立“川味休闲零食全球化发展推广联盟”,首先从川味开始,从正宗麻辣的传承与创新发现辣味休闲食品行业新机遇。

　　川菜大师张元富表示:“希望借川味休闲零食全球化发展高峰论坛的契机,向世界发出邀请,传统川菜非遗经过三代人的努力已发展成熟,可与各种商业形态相结合,我们会持续地恢复激活传统川菜,同时也有章法地进行创新与融合。”

　　本次高峰论坛中,卫龙以《地道中国川味开启辣味休闲食品行业增量新引擎》及《中国川味全球化构建传统美食“双循环”格局》为主题举办了两场圆桌论坛,与行业专家们共同探讨中国川味休闲零食标准化建设、产业链打造及全球化发展新路径。会上,四川旅游学院副校长王冲;川菜非遗传承人张元富;四川旅游学院烹饪学院副院长冯飞等行业嘉宾针对如何将食品的原料和工艺与食品正宗化相结合,在满足国外要求的情况下,又如何能把正宗中国味保留下来等问题进行了深度探讨。中国注册烹饪大师江祖彬和凤凰网生活方式总监王振宇则为中国辣条出海擘画了清晰的路径,第一是改善食品原料与工艺,做到配方的升级与修改;第二步是不拘泥于过去,放眼未来才能讲好中国故事。

　　未来,在积极响应“十四五”高质量发展主题与国际化战略议题下,卫龙将以“霸道熊猫”子品牌的成立为起点,坚持“以用工业化思维,让美食的原点价值最大化释放”的研发理念,升级优化产品与品牌结构、持续探索与传承中国口味,将地道中国味与中国味背后的中国文化带动出海,以实现“让世界人人爱上中国味”的品牌使命。携手生态联盟成员,卫龙将与政、商、教各界持续促成和共建辣味休闲零食行业高质量发展局面。

责任编辑：李玥