成都市新都区东湖中学召开2023秋开学食堂食品安全工作会

为进一步提升学校食堂管理水平，提升从业人员食品安全责任意识，保障师生舌尖上的安全，9月6日，新都区东湖中学组织召开2023年秋季学期食堂食品安全工作会。

首先，黄忠老师结合上级下发文件对新学期食堂工作做出要求：一是充分认识食品安全工作重要性，进一步提高食品安全意识。二是对照相关文件要求，认真查找操作等重要环节中可能存在的安全隐患，落实改进措施。三是建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，实施责任追究。四是加强各工作环节的监督检查强化过程控制，确保师生用餐安全。

然后，周文攀副校长对上学期食堂的工作表示肯定，并要求大家在新的学期努力工作，将食堂食品安全工作上升至新的台阶。同时也对食堂工作人员提出以下几点要求：一是更新观念、服务育人，服务于师生；二是增强工作责任心，规范操作，注重细节；三是要提升自身的专业技能和整体素养。

她强调，食品安全无小事，直接关系到孩子们的身心健康，食堂从业人员要牢固树立安全意识，主人翁意识，团结协作，关爱每一位学生，把工作做实做细，本着对学校师生负责的态度，尽心尽力做好本职工作，把我校食堂建设成平安食堂、健康食堂、育人食堂、廉洁食堂。

学校将不断优化食堂管理，全力做好食堂工作，共同保障全体师生舌尖上的安全。

责任编辑：祁霞