彭州市濛阳幼儿园迎接食品卫生安全监督检查

秋季学期开学之际，为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，切实保障全园师幼、职工的饮食安全。2023年9月8日上午，彭州市濛阳街道市场监管所刘副所长一行三人来到彭州市濛阳幼儿园，开展食品卫生安全监督检查。

检查组在濛阳幼儿园园长杨胜兰的陪同下，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了保健室药品摆放、食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间、食品留样等区域的安全卫生情况，对菜板、食品留样如何规范提出了指导性建议；同时，认真查阅了幼儿园食品经营许可证、食堂安全管理制度、幼儿园食品安全预案、原材料采购验收台账及从业人员健康证、餐用具洗消记录等资料。

此次专项检查，既是常态化安全机制的有效检验，也是对幼儿园食品安全工作的有力监督。下一步，幼儿园将在总结中奋进，继续把食堂食品安全工作做到细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境，用心护航幼儿的身体健康和生命安全，让家长放心满意，让幼儿吃得健康、吃得安全！（彭州市濛阳幼儿园）

责任编辑：祁霞