彭州市学海湖幼儿园2023年春季食品安全专题工作会在总园召开

近日，在四川省彭州市学海湖幼儿园总园二楼会议室召开了春季食品安全专题工作会。会议由党支部专职副书记刘朝坤主持，总园、东湖园区、东城园区、蔬香园区的食堂管理员、执行园长、食堂从业人员和集团园长参加了此次会议。

首先，刘朝坤向全体参会人员传达了彭州市教育系统2023年春季食品安全暨膳食营养专题培训会精神。

其次，樊玲主任强调了日常食堂食品卫生安全工作中的重点和值得深思与改进的工作细节，特别要加强设施设备的隐患排查工作。

第三，刘朝坤组织全体人员观看总园厨房工作人员一日工作流程的视频，高度评价总园厨房人员规范操作，责任落实好，鼓励大家再接再厉，分园厨房人员也要积极进取。

第四，刘朝坤对本学期食堂工作从设施设备的检查、食堂工作的自查、食谱的制定、卫生要求及开学工作安排提出八项要求，切实做到落实落细责任。

最后，园长杨先凤在肯定食堂工作好的基础上强调：提高思想觉悟，服从分管行政安排；食堂工作要严格按流程操作；做好常规，起好示范作用；定点采购，严格验收把关；对标、对表履行岗位职责。（彭州市学海湖幼儿园）

责任编辑：祁霞