肇东大似海冬捕再现松花江千年渔猎盛景——黑土优品 |新鲜北鱼走向全国餐桌

　　(陈显春)1月11日，肇东大似海第十一届冬捕文化节在肇东市涝洲镇新江村大似海渔场启幕。该活动系2024黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动之一，此次以“走进肇东 感受冬捕”为主题，吸引近万名来自全国各地的游客走进肇东，体验松花江千年渔猎文化的魅力。

　　冬捕文化节开幕仪式现场(央广网记者 陈显春 摄)

　　黑龙江省冬捕季活动延续“千年渔猎 生态渔业”活动主题，以“玩冬捕奇趣，品冷水鱼鲜，赏渔猎文化，迎亚冬盛会”为主线，在黑龙江19个市地举办各具特色的冬捕冬钓系列活动。冬捕季活动，突出“名鱼+黑土优品”，推介展示黑龙江省“黑土优品”特色水产品，引领龙江鱼味新风尚。

　　大似海冬捕现场(央广网发 刘宪武 摄)

　　大似海渔场盛产鳌花、翘嘴鲌、雅罗鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、嘎牙子、川丁子……

　　餐桌上的美味(央广网发 刘宪武 摄)

　　一大早，渔工们便早早地来到了集合地点，按照“鱼把头”的设定位置，开始凿冰拉网，为下网捕鱼做好充足的准备。渔工们在广阔的大似海上将渔网从冰下如穿针引线般穿过，经过传统的扭矛走钩技艺，一张大网就这样徐徐拉开。

　　鲜鱼包装(央广网记者 陈显春 摄)

　　上午10点左右。大似海冬捕主会场前，轰轰烈烈的冬捕正式拉开帷幕。鱼网从冰下托出，第一网鱼在万众瞩目下终于浮出水面，一条条大鱼跟随渔网跃然冰面。

　　据大似海野生渔场的“鱼把头”介绍，冬捕的第一网鱼经过一年四季的觅食生长，肥嫩鲜香，今天打出的这一网鱼最少30万斤。

　　传统农具与渔猎文化相映(央广网记者 陈显春 摄)

　　大似海冬捕渔猎文化节已连续开展了十一年，每年冬捕时节，来自全国各地的游客便会慕名聚集于此，大家赏冰雪、观冬捕、品鱼宴，在领略传承几代人的祭湖醒网和古老的捕鱼方式的同时，感受着大规模冬捕的壮观盛景，亲身体验渔猎文化所独有的乐趣与魅力。

　　肇东市大似海第十一届冬捕渔猎文化节，是喜迎亚冬盛会，助推冰雪经济高质量发展的一次盛大活动，有效促进农业+文旅、冷水渔业+冰雪产业深度融合，以“冷资源”壮大“热经济”，打响肇东特色生态旅游品牌。

　　近年来，黑龙江省委、省政府把发展冷水渔业振兴行动摆上重要日程，把举办“冷水鱼·冬捕季”系列活动作为打造践行大食物观先行地的重要举措，从2022年起，连续举办“冷水鱼·冬捕季”系列活动，作为推进冷水渔业振兴的有力抓手，展示黑龙江省千年渔猎文化、全面擦亮“黑土优品”品牌的重要窗口，成为宣传推广龙江冷水渔业的一张靓丽名片和特色品牌活动。

责任编辑：柯鹏