一站式尝遍北上广苏杭米其林美食：苏州米其林食遇美食节即将开启

　　对于美食爱好者来说，米其林餐厅一定不陌生。它是指被《米其林红色指南》收录的餐厅，无论是大厨的制作工艺和摆盘让食物变成了一种艺术，还是餐厅优雅的环境让顾客不由自主地陶醉其中，都让人找不到拒绝的理由，甚至专程为它而来。

　　11月24日至26日，一大波全国各地的美食爱好者将专为工业园区而来。苏州米其林食遇美食节于此期间将在苏州工业园区的比斯特苏州购物村开启3天饕餮之旅，除了经典米其林菜品外，还有琳琅满目的米其林周边、独家定制的精致小甜品以及更多餐厅、菜品详情将持续推出。

　　一座城，一道菜，一种记忆，美食可以说是认识一座城市的起点，也是城市文化的深情表达。作为国际化都市的典范，苏州工业园区拥有着开放包容的基因，汇聚了众多优质的企业和人才，区域内百花齐放的环球美食则让园区的“城市味道”彰显出国际范儿、全球范儿。

　　苏州工业园区是苏州高端美食的集聚之地，不仅拥有苏州最多的7家米其林星级餐厅，分别是陈光记、喜粤8号、鼎泰丰、山石榴、L'Arôme芳芳法国餐厅、大蔬无界、晶采轩,而且环金鸡湖还是黑珍珠餐厅最密集的区域，今年苏州共有6家餐厅上榜“2023黑珍珠餐厅指南”，位居全省首位，其中5家来自金鸡湖畔，分别是江南雅厨(李公堤店)、大蔬无界(诚品店)、金海华·悦食东方·CHAO27(洲际店)、苏州凯悦酒店·华池88中餐厅、苏州柏悦酒店·西洲轩。作为首份提出中国美食标准的美食指南，黑珍珠餐厅评选聚焦“精致、高端、特色”等关键词，结合烹饪出品、服务环境、传承创新三方面对餐厅进行评价，是中式美食评价的权威榜单。

　　在阳澄湖水岸，小桥流水、田园牧歌的江南“味道”与色香佳绝、千滋百味的世界美食味道交相辉映，一定别有一番“滋味”。

　　2023苏州米其林食遇美食节是米其林“食遇美食节”品牌的首次亮相，也是米其林历届美食节里菜品数量最多、品类最为丰富的一次，来自北上广杭四地16家餐厅将在苏州工业园区为美食爱好者奉上一场米其林美食体验之旅，其中荣府宴、荣小馆等多家知名餐厅更是首次参加米其林美食节。对苏州人来说，这是大饱口福的三天，在家门口品尝到来自米其林餐厅大厨的精美佳肴，品尝到炳胜公馆、成隆行蟹王府等著名米其林餐厅的招牌菜品，同时作为著名的旅游度假地，对外地游客来说，这将是一次既饱眼福又饱口福的惊喜之旅。(李海良)

责任编辑：李玥