谭先华自选火锅米线，成功秘诀何在？

　　在中国餐饮高质量发展的浪潮下,越来越多的本土品牌成长,餐饮连锁化趋势也越来越明显,尤其是在数字化、标准化的助力之下,整个中国餐饮行业已进入“大连锁时代”。

　　在过去几年里,谭先华自选火锅米线通过加盟模式,迅速在山东市场发展壮大,将一个名不见经传的小众品牌变成了越来越多人喜欢的大众品牌。截至目前,谭先华自选火锅米线在整个山东省的门店已经超过了数十家。

　　那么市面上那么多餐饮品牌,为什么这么多的创业加盟者都愿意选择加盟谭先华自选火锅米线这样的餐饮连锁品牌呢?

　　是因为谭先华始终拥抱创新，深耕产品力，成就多年品质如一。谭先华火锅米线创造性地将“自由搭配快乐加倍”的价值观融入公司的品牌和经营，为火锅米线赋予新的定义。推行标准化、易拓展的加盟模式、构建工业化供应链以及融合在线线下的消费场景。

　　在产品创新方面，谭先华将独具的匠心及正宗的原始味道注入谭先华火锅米线，一方面丰富、有创造性的改良了传统酸汤的配方，打造出了更受年轻人喜爱的谭先华酸汤米线，作为店内的主推产品，一直在市场售卖火热。创新使用“斤式自选”服务模式及“单人单锅”烹饪方式，更是打造了米线行业独一份的“自选模式”，完美符合了现代顾客个性化的需求和口味。更是和近年来非常火热的火锅市场进行了融合，同样是自选展柜，却远远高过了麻辣烫和冒菜的性价比，这一点创新是颠覆性的，为将来成为塔尖品牌做好了准备;另一方面构建了一套完善的加盟模式、行业顶尖的代工厂以及完善供应链化来保障食品安全、服务质量，达成了“质”和“量”的全面飞跃。

　　经历数年的砥砺前行，谭先华成功抓住了米线赛道的“命门”，练就了深厚的“内功”，这也是谭先华未来能持续保持高质量发展的根基。谭先华自选米线的展柜开行业之先河，除了荤素同价的品种，还增加了甄选品，并且多达近二十余种，既拉高了门店营业额，又满足了消费者诉求，把死板的套餐灵活的让消费者根据自己喜好来搭配。

　　通过近几年持续不断的高速发展，谭先华火锅米线成功吸引到国内资本的独特青睐，这也为谭先华火锅米线在未来更快更强的建立独属于自己的商业帝国发挥了更具意义的优越作用。

　　未来，谭先华将继续扩大餐厅网络以及丰富品类，将中式美食发扬光大!

责任编辑：柯鹏