艾叶飘香 寻味清明 ——灵官庙小学开展清明文化劳动实践活动

“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”清明将至，为锻炼学生的动手能力，增强学生的集体劳动意识，推动“双减”工作提质增效，灵官庙小学于3月31日开展了“小厨房 青团飘香”清明传统美食制作活动，为劳动实践教育赋予传统文化内涵。

活动开始前，各班劳动老师向同学讲解艾叶的功效，青团的来历以及清明时节的民俗文化。随后，孩子们满怀期待，齐聚食堂。“研磨出来的艾叶汁需要过滤，这样拌好的面口感才会更加细腻。”食堂主厨屈师傅耐心地讲解着制作青团的细节，指导孩子们完成了清洗、研磨、拌料、揉面、搓团、上屉等工序。大家团结合作、乐此不疲，尽情体会劳动的乐趣。不一会儿，一枚枚圆润晶莹的青团就摆满了桌子。

“采得山间野草花，便得青粿伴新茶。”孩子们手捧着盛满青团的瓷盘，口中吟诵着清明诗来到了教室，一场美食品鉴会又拉开了序幕。在劳动老师的主持下，孩子们仔细品尝着自己的劳动成果，从色、香、味、形四个方面，评选出了

三位“五星主厨”。

这次别具一格的劳动实践活动也让孩子们有了不同以往的感受，直至活动结束，他们仍余兴未减。“下次的美食品鉴会上，我一定要夺得‘五星主厨’。”“这简直是美食和文化的双重享受。”“我做的是一个有历史、有文化的青团”……孩子们稚嫩的言语中充满了对劳动价值的肯定，也充满了对文化传承的思考。

本次活动将劳动教育与传统文化相融合，开辟了劳动课程新路径。孩子们走出教室，走进生活，走入传统，在中华民俗文化的独特韵味中学习生活知识，提升劳动技能，传承文化基因。灵官庙小学还将继续探索，不断创新，以生活化、趣味性、文艺范的课堂教学风格诠释新时代的劳动教育。(肖智 贺礼富 蒋兰芳)

责任编辑：李玥