能源惠万家，乡村焕生机 鲁东大学食品工程学院开展暑期三下乡社会实践

　　为了了解清洁能源的应用情况，助力乡村实现绿色转型，2024年7月，鲁东大学食品工程学院绿色能源先锋实践团队暑期社会实践团开展了“农村清洁能源惠万家”系列活动助力乡村振兴实践活动，奔赴烟台市芝罘区、栖霞市等多地，通过参观、访谈、宣讲、问卷调查等多种形式展开调研活动。

　　实践队员首先来到栖霞市蛇窝泊镇的大柳家村、大埠后村、段庄村、北崮山村等地，通过与当地农民沟通，深入了解当地清洁能源应用情况。调研发现，大多数村民家中已安装清洁取暖设备，且使用率很高，但在团队成员与大柳家村支部书记深入交流后了解到，栖霞市作为苹果之都，拥有丰富苹果苗木，当地常年修剪的苹果枝条和因老龄化更新的果树量累计可达20余万吨，不仅利用率极低，还占用土地资源。实践团队随即对该问题进行讨论，一致认为应发挥能源专业优势，实现废弃果枝、果木的资源转化和二次利用，加快当地果木处理，提高经济收益，变废为宝，为带动当地相关产业发展建言献策。

　　为解决上述问题，实践队一行走访了栖霞市蛇窝泊镇的旭瑞生物科技有限公司，并与王成刚董事长深入交流。在参观生物有机肥的加工生产设施过程中，王成刚董事长向实践队员介绍了公司在生物质有机肥方面的经验、技术，讲述了如何通过粉碎、灭菌、发酵、腐熟等一系列过程将废弃果木转化为可利用的营养有机肥料，减少果木资源浪费。在充分了解生物质有机肥后，实践队员邀请王成刚先生一同返回蛇窝泊镇大柳家村、大埠后村、段庄村，进一步展开调研与宣讲。

　　在村委会大力支持下，团队成员积极组织关于清洁能源与生物质有机肥知识的线下宣传活动，针对农户关注的问题提供详尽解答。为呈现更好的宣讲效果，实践队设计了宣传海报、宣传册等宣传资料方便村民了解，同时在村支书帮扶下，在大柳家村设立专门推广点，王成刚先生对生物质有机肥、果树种植及培养新方法进行专业科普宣讲。

　　实践队员继续走访调研，发现新问题：现阶段当地大部分村民年近花甲，无法完成工作量较大的田间劳作，且缺乏先进设备完成果木种植和搬运。对此，实践团队与企业董事长王成刚以及村支部书记、干部和部分村民等多人探讨解决良方。当地农户一致认为，需加强科技创新和技术支持，提升果木种植和修剪的机械化程度，减缓劳动力不足带来的问题。同时发挥企业优势，通过“公司+农户”的利益机制提升农户积极性，使企业和农户共同受益，实现双赢。这些想法得到了村委会和村民的广泛认可。

　　实践团队致力于提高农户对废弃果树枝条合理化利用、果树栽培养护以及清洁能源应用和发展的认识水平，在实践团队的解惑和帮助以及村委会的支持下，这项工程将会持续推进并取得更加显著的成果，秉持绿色发展理念，推进绿色能源发展，为社会的可持续发展贡献青春力量。

责任编辑：柯鹏