河曲草原上的黄河牧歌

　　在青海、甘肃、四川交界的黄河沿岸，有一块被称为“河曲草原”的肥美牧场。多松村，是青海省南部，黄河边的一个小村子，位于这片草原的中心地带。我们从西宁出发，途经龙羊峡水库，在黄南州河南蒙古族自治县住了一夜，终于抵达了这里。

　　我们要去采访黄河边的一户普通牧民。男主人叫扎西曲培，今年41岁。他家里有四口人：他和妻子、儿子、女儿。20岁的儿子在上中专，18岁的女儿在上高中，正好是暑假，他们都在家里帮爸爸妈妈放牧。

　　每天早晨六点多，天刚蒙蒙亮，他们就起床开始了一天的忙碌。扎西曲培养了300多头牛和400多只羊。早晨起来，妻子和女儿准备早饭，冒着热气的奶茶搭配糌粑，通常是牧区早餐的标配。

　　我们到他们家的时候，扎西曲培的妻子斗格吉怕我们不习惯糌粑，又用羊肉汤给我们煮了一锅面条，香气弥漫在整个帐篷里。桌子上摆满了水果、饮料，用来招待我们。大家盘腿围坐在烧着牛粪的火炉旁，听扎西曲培讲他的故事。

　　扎西曲培在家里排行第四，他有三个哥哥，和一个妹妹。

　　儿子索南尖措在青海省黄南州卫校上学，今年读二年级，学的是保育专业。

　　女儿读高二，暑假之后升高三，她高考的目标是位于成都的西南民族大学。

　　扎西曲培一天的生活简单有规律，但也很忙碌。他家的夏季牧场就在黄河边。早晨，妻子和女儿吃完早饭，就开始挤牛奶。水草好的时候，产量就高一些，一天能挤五六十斤，妻子斗格吉通常会用家里的牛奶分离器，把鲜牛奶进行处理，分离出酥油和曲拉，这样就可以长时间保存了。50斤牛奶通常能产出5斤酥油和5斤曲拉，行情好的时候，这部分收入大概有300元左右。如果水草不好，产量就没有这么高。行情不好的时候，价格也没有这么好。

　　扎西曲培自豪地说：“我家的牛羊，都是在黄河边的天然牧场，自由自在地生长，吃的是中草药，喝的是山泉水，牛羊们很快乐，所以产出的酥油质量也特别好。”不过他说，遗憾的是，他家的酥油价格和市场上养殖场产出的酥油价格是一样的。

　　牛羊的价格，也会随着供求关系的变化波动。一只羊的价格，大概在一千元钱出头。因为买卖双方都很有经验，所以交易的时候，通常都不用上秤，他们的眼睛就是秤，看一眼就能基本判断这只羊的价格。牛的价格相对高一些，三五千（元）、七八千（元）一头的行情都有。

　　现在我们所在的牧场，是扎西曲培家的夏季牧场，他们管它叫夏窝子。天气渐渐凉了，到十月份的时候，他们就要转移到冬季牧场，也就是冬窝子了。在夏窝子，他们用太阳能电池板发电，存储到蓄电池里，家里的照明、手机充电、牛奶分离器等日常用电都没有问题。妻子挤牛奶的时候，扎西曲培就出发去放牧了。放牧有的时候骑马，有的时候骑摩托车，日出而作，日落而息。现在治安好了，生态也好了，不用担心有人偷盗牲畜，担心的主要是狼。凭借多年的放牧经验，他能感觉到羊群附近有没有狼，如果没有，他中午就放心地回家吃饭。如果感觉有潜在的危险，他就吃点自己带的干粮，一直看护着羊群。

　　扎西曲培说，他对自己的生活很满意。儿子毕业以后，愿意做什么，他尊重儿子的意愿。儿子索南尖措说，他打算中专毕业之前考一个教师资格证，将来找工作有优势，或者去参加公务员考试。女儿仁青卓玛在黄南州民族高中就读，暑假之后就升高三了。她的学习成绩很好，一心想着去成都读大学。临走的时候，我要给他们一家拍个合影。仁青卓玛悄悄地把妈妈拉到旁边，换上了一身藏服。后来我把照片发给她，她开心地回复说，好美啊。

　　离开这片草原的时候，帐篷顶上冒着袅袅炊烟。眼前的黄河，就像这个家里的母亲，静静地流淌，流淌着爱和温暖。

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