烟台市牟平严家庄村：乡村生态发展 引得花仙撒芬芳

“天降花仙严家庄，翩若惊鸿撒芬芳。炼浴金雨润沃土，福润万物露甘泉。”

天降花仙的传说来自于烟台市牟平区武宁街道严家庄村，该村于2015年10月10日成立的胶东程科千里牡丹园，拥有200多亩观赏牡丹，800多亩油用牡丹，品种多达200多个，是胶东地区屈指可数的引得“花仙”撒芬芳的国色天香之处。

“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。”

程科牡丹园位于烟台市牟平区武宁街道严家庄村浩岭湖畔。每年的4-5月份牡丹怒放，形成千娇百媚的花海与清澈的浩岭湖水交相辉映，鸟语花香、植被丰茂的优质生态环境犹如人间仙境，让人流连忘返。

据科普，牡丹作为花中之王对生长条件要求极高，烟台市属于温带季风气候，冬季空气温润，再加上每年平均29天的冷流降雪日，打造了俗称“雪窝子”的气候特征。牡丹喜凉恶热，宜燥惧湿，喜阴，不耐阳。要求疏松、肥沃、排水良好的中性土壤或砂土壤，需要年平均相对湿度保持在45%左右的地区方可正常生长。这样相对于烟台年平均相对湿度高达68%的丘陵地形，并不符合牡丹的生长要求。为了让牡丹能顺利的在烟台生根发芽、繁衍生息，牟平严家庄村人在该村书记严书清的带领下，通过科学培育和专业打造，让千亩牡丹安然落户严家庄村。

据严书清介绍：牡丹不仅美，同时也浑身是宝，其籽可榨油，并且牡丹籽油是目前世界上最好的食用油，价格为橄榄油的6倍以上；其根学名丹皮，是六味地黄丸的主要成分；其蕊，可制成花蕊茶能解胎毒，并富含多糖、生物碱、挥发油、萜类、皂苷等生物活性成分，并含有丰富的维生素B3、氨基酸、黄酮化合物、多种矿物质、茶黄素、茶红素、茶氨酸、碳水化合物等成分。

如今的牟平严家庄村已形成完备的牡丹产业链，随着“程科牡丹”的美誉名满胶东的同时，带动了当地产业结构、城市面貌、城市知名度的提升。为有源头活水来，由“生态美”引来的“活水”远远不止游客。

眼下，正值最美五月，千亩牡丹繁花似锦倒映在浩岭湖的生态景观，为魅力乡村打造高质量发展载体，围绕生态乡村建设，让盎然春色和明丽村色盈满一年四季。（图/文 刘津秀 若语）

责任编辑：张彦