2025成都百万职工技能大赛酒体设计师比赛圆满落幕,邛崃再添白酒产业新动能
6月24日至25日,2025年成都百万职工技能大赛酒体设计师比赛在邛崃市天府现代种业园孵化中心火热开赛!本次大赛由成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局、邛崃市人民政府联合主办,邛崃市总工会等单位承办,汇聚成都10个区(市)县42家白酒生产企业的101名顶尖酒体设计师报名参赛。
成都市总工会党组成员、经费审查委员会主任文平宣布比赛开幕,邛崃市委常委、总工会主席吕如蓝出席开幕式并致辞。
吕如蓝在致辞中强调,邛崃正全力构建“优质白酒+国际烈酒+新酒饮+特色酒庄”四大集群,推动产业从“单一生产”向全链条跃升。大赛既是传统酿酒文化的传承,更为产业创新注入新动能。本次比赛,以技能竞赛赋能产业创新,通过人才驱动引领邛酒高质量发展。赛事紧扣“川酒振兴”战略,强化邛崃作为成都白酒产业核心承载地的使命担当。
比赛标准融合国家职业资格三级(高级工)要求与行业新工艺,设置理 论笔试(聚焦白酒酿造、勾调知识闭卷考核)、技能实操(采用对标复原法,极限挑战选手的感官鉴别、酒体调配能力)两大核心环节。
作为成都百万职工技能大赛一类赛重点项目,本届比赛通过“以赛促练、以技会友”的模式,搭建起酒体设计人才技艺切磋与行业创新的高端平台。选手们在方寸杯盏间勾勒风味美学,用感官为尺、智慧为笔,角逐“舌尖上的王者”荣誉,展现新时代工匠精神的蓬勃活力!
在25日的比赛闭幕式上,裁判组代表就本次赛事情况,重点从以下3个方面作出专业点评,重点阐述了以下三个方面:一是赛事竞技水平方面,高度评价了比赛的激烈程度和选手的出色表现;二是理 论素养价值方面,着重强调了专业理 论知识在竞赛中的关键作用;三是典型问题解析方面,针对赛事中的易错题目进行了权威性的答案解析。邛崃市总工会、市人社局相关领导和特邀专家组成员向1—10名获奖选手颁发了证书和奖牌。
本次技能比赛,是对新时代酒体设计人才的锤炼与展示;明天的征程,是匠心的延续。参赛选手表示,将以此次大赛为起点,在未来的道路上继续砥砺前行,用匠心守护传统,用创新赋能产业,为成都白酒产区高质量发展贡献自己的智慧与力量!
责任编辑:祁霞
2025-06-27 17:26:25
2025-06-19 13:38:34
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