绵阳市《生猪屠宰质量规范》模拟检查现场会在江油圆满举行

　　2024年10月31日,绵阳市《生猪屠宰质量规范》模拟检查现场会于江油市旺利康食品有限公司成功举办,对推动本市生猪屠宰行业规范化发展意义重大。

　　组织协调有力 多方协同联动

　　此次现场会由绵阳市农业农村局牵头,江油市农业农村局精心组织,三合畜牧兽医站积极配合,还诚邀各屠宰企业主要负责人参与。各方协同联动,形成强大工作合力,为活动顺利开展筑牢基础。

　　实地观摩详尽 全流程覆盖呈现

　　旺利康食品有限公司充分示范,引领各企业负责人全方位参观。从生猪入场严格检疫,到待宰圈规范管理,再到生产线高效运作,直至产品出场严格把控,各环节清晰呈现。期间重点考察污水处理设施、车辆清洗消毒流程、副产物清洗车间、非洲猪 瘟检测室及检疫办公室等关键环节,让负责人对屠宰全流程有了全面准确认知。

　　规范讲解深入 质量意识强化提升

　　公司负责人紧扣《生猪屠宰质量管理规范》,围绕机构人员、厂房设施等多方面深入讲解。通过此番解读,强化了各企业负责人将生猪产品质量放首位的责任意识,使其深知遵循规范对保障质量安全的重要性。

　　领导要求明确 确保规范落实到位

　　现场会尾声,市农业农村局领导强调,各企业负责人要深刻领会会议精神,严格按规范要求回企业落实管理举措,开展自查自纠,确保生猪产品质量安全无虞,推动行业规范、标准化发展。(江油市三合畜牧兽医站 李登刚)

责任编辑：柯鹏