北京最正宗的河南菜｜打卡老家河南（北京）会客厅餐厅

　　5月10日，老家河南(北京)会客厅餐厅正式对外开放，以地道豫味慰藉乡思，让每一位在京河南人，都能尝到家乡味、感受到家的暖。

　　老家河南(北京)会客厅，始终是京豫两地文化交流的桥梁，更是在京河南人的精神家园。餐厅正式启幕，既是为了联结乡情、传递中原烟火气，更是希望让各位老乡带着家人、邀约乡邻，共品家乡美食，共叙故土深情，让远方的牵挂与家乡的味道撞个满怀。

　　为还原最纯粹的中原滋味，餐厅精心筹备了一系列河南特色美食，每一道菜都承载着家乡的记忆，每一口都藏着刻在河南人DNA里的温情，无论是犒劳自己，还是陪伴亲友、宴请乡友，都是绝佳选择：

　　- 河南烩面：宽厚筋道的面条，浸润在浓郁醇厚的羊骨高汤中，搭配鹌鹑蛋、海带丝、千张丝等经典配菜，扎实入味，一碗下肚，解乏又暖心，是刻在每个河南人心里的家乡底色;

　　- 黄河大鲤鱼：甄选黄河鲜活食材，肉质细嫩、汤汁浓郁，自带中原大地的厚重风味，承载着家乡的吉祥寓意，更是不可或缺的硬菜;

　　- 胡辣汤：热气腾腾的汤汁里，翻滚着香辣的胡椒、筋道的面筋，暖胃又提神，一口下去，唤醒所有关 于家乡清晨的温暖记忆;

　　- 小酥肉：外酥里嫩、香而不腻，经匠心烹制，还原老家餐桌上的经典滋味，藏着母亲般的温柔与实在;

　　- 芝麻叶分浆面条：清爽解腻，芝麻叶的清香与面浆的醇厚完美融合，口感温润，是河南人刻在骨子里的家常滋味，清淡却满是温情;

　　- 吊炉烧饼：外焦里软，麦香浓郁，刚出炉时热气腾腾，咬一口酥香四溢，是搭配各类豫味的绝佳伴侣，藏着家乡的烟火气息;

　　- 特色烧烤：主打烤全羊、烤羊腿，精选优质食材，炭火慢烤，外焦里嫩、香气扑鼻，好友相聚、家人同席，把酒言欢，解锁家乡味的别样打开方式。

　　老家河南(北京)会客厅餐厅，环境雅致、氛围温馨，既有家乡美食的烟火气，也有家人相聚的温情味，是老乡小聚、家庭团圆、乡贤联谊的绝佳选择。在这里，你可以卸下疲惫，畅叙乡音，让家乡的味道治愈所有奔波，温暖每一位游子。

　　老家河南(北京)会客厅餐厅，以味为媒，以情相聚，诚邀每一位在京河南老乡，携家人、约乡邻，共品家乡味，共叙故土情!

　　温馨提示：为确保各位老乡能顺利用餐、尽兴相聚，餐厅用餐可提前预定，预定请联系老家河南(北京)会客厅秘书处，我们将竭诚为您做好服务，静候各位老乡光临，共赴这场乡情与温情的盛宴!

责任编辑：柯鹏