实时
药明生物成都微生物商业化生产基地建设正式启动 万豪海南商务委员会举办「和韵万豪•洪愿星海」慈善音乐会 爱心 恣意求真,辩场纵横 51Talk发布2025年Q1财报:第一季度营业收入同比增长93.1% 铁姆肯公司任命 Timothy A. Graham 为工业传动业务总裁 资讯动态 | 2025北京科学中心流动科技馆科普巡展——科学奇趣展 巴西地产高管齐聚厦门世茂海峡大厦 共探超高层建筑锻造经验 威县桑元卫生院多措并举开展碘缺乏病防治知识宣传 福州机场第二高速公路项目亭江隧道右洞顺利贯通 常宁市林业局选派5名业务骨干积极备战 省森林消防技能大赛  “粽香里的邻里情”社区端午游园活动 手织锦绣 劳动绽芳华 ——社区五一技能赛 童心筑梦 邻里有爱一亲子嘉年华 衲百:以针为笔,以丝为卷,书写非遗传统服饰的当代传承答卷——中国香 弘扬千年紫砂文化!王一油画亮相陶都宜兴 从酒吧服务生到星光大道 重庆小伙北漂十年音乐逆袭路 寻找下一个毕赣:人才公寓是起点,社区生态是沃土 武汉韵湖公园连续五年爱心送考 护航学子逐梦路 关注普遍的眼健康,东南眼科医院开展全国“爱眼日”系列活动 智慧农业新典范,“智穗云田”项目对接多地农业示范区,开启政策协同 “绽放的力量”主题沙龙沪上举办,共话新时代女性成长 石家庄市摄影家协会年中工作会议、vivo 战略签约仪式在西部长青 强生宣布特诺雅达®在华上市,用于中重度活动性成人克罗恩病和溃疡 家有心悦心理・心灵成长沙龙 | 每周约起,遇见更温暖的自己 建行衡阳市分行: 筑牢信仰根基 点亮奋进征程 华大营养亮相2025中国肠道大会:以科研创新驱动微生态健康产业升级 宝利化制药甲硫酸新斯的明注射液正式获批 亿达科创自研智网监测平台,筑牢药企网络安全防线 2025中国国际大学校企联合商业计划大赛 礼业新纪元:第33届深圳礼品展缔造30万买家的全球商贸盛宴 群贤聚首京城共探泌尿结石诊疗新高度 重庆明好医院刘德云教授连 破解能效与环保双重瓶颈:东大化学 “智能+绿色” 双轮驱动,引领行业 西山村专职网格员:“十能”工作法守护汛期水库安全 第四届蓝色港湾艺术季暨2025万花筒北京卓越青年艺术节盛大启幕 全科医学协作平台“中医肿瘤联合诊疗中心”落户郑州传承中医院 漳州华厦眼科医院召开第30个全国爱眼日暨“漳州市属学校 2025年 高骼学生营养服务站010店正式运营 专业服务护航湘潭学子成长 “典”亮生活,法治护航——中国民生银行信用卡中心北京第二分中心 首冠A+指南:农历“毒五月”保平安,四个方面要做好 第四届沃尔夫斯堡联合杯圆满落幕,欣旺达动力荣获冠军 创新升级赋能品牌价值升维,多项权威营销大奖花落爱玛科技 法国娇兰品牌挚友张云龙亲临深圳茂业天地 携御廷兰花金致焕采系 北京市经济和信息化局组织召开《北京市促进高精尖产业高水平对外 葛兰瑞克双产品加冕国际大奖 当调解仲裁遇上东软AI 第四届绿色生活创益周进行时,锦江酒店(中国区)呼吁“多一种爱地球选 安喜莱金方八珍粉斩获2025营养盒子嘉选“国风食养类爆品奖” 安溪爱尔眼科医院爱眼日系列活动:守护清晰“视”界 行业震动!伊例家携3款匠心新品入局,重新定义健康酱油新标杆! 江西农业大学保育院:《伞韵江南,童趣工坊》

您的位置:首页 > 滚动资讯

Z时代饮酒健康新思路:济医学子打造“胃内代谢”解酒益肠胶囊

  在“健康中国2030”国家战略与Z世代健康意识觉醒的时代背景下,饮酒后身体不适、酒精代谢问题逐渐引发社会广泛关注。为探索饮酒文化与健康保障之间的和谐共存路径,济宁医学院“守正汇”项目团队以“胃内代谢酒精”为技术突破口,成功研制出一款创新型保健产品——解酒益肠胶囊,并以此为核心搭建起以技术研发、产业孵化、市场营销、社会价值与教育协同“五位一体”的创新应用模式,引发业界和公众的广泛关注。

  健康焦虑下的市场呼声:一粒胶囊撬动亿级需求

  根据《全球酒精与健康报告》(WHO, 2023)数据显示,中国常酒人群已超3亿,90%以上饮酒者承认过量饮酒有害健康,却缺乏有效预防手段。面对这一现状,济医学子从根本上重新审视“解酒”概念:与其酒后修复,不如酒前预防。

  为此,团队开发出以高耐酸性乳酸菌为载体,融合乙醇脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH)双酶基因的果胶胶囊型保健品。该产品在饮酒前服用,仅需20~30分钟,即可在胃内高效分解乙醇,有效降低乙醇进入血液的风险,同时调节肠道菌群、缓解胃黏膜刺激,一举打破传统“血液解酒”路径的三大痛点——分解迟缓、毒素残留、代谢失衡 。

Z时代饮酒健康新思路:济医学子打造“胃内代谢”解酒益肠胶囊

  技术攻坚:从菌种筛选到动物实验的多维突破

  项目团队依托PCR、重叠PCR、酶切、电穿孔等现代分子生物学技术,成功构建出可稳定表达ADH-ALDH基因的重组乳酸菌。在动物实验中,小鼠与兔子组服用胶囊后30分钟,血液中酒精浓度分别下降约40%与50%,证明其在“饮前解酒”领域具有显著优势 。

  此外,团队对菌株遗传稳定性进行了多轮传代验证,确保产品长期安全可控,并同步推进乳酸菌与果胶包裹技术,减少对胃肠道的刺激,使该产品不仅具有代谢乙醇功能,也兼具调节菌群与养护胃肠的多重健康价值。

Z时代饮酒健康新思路:济医学子打造“胃内代谢”解酒益肠胶囊

  商业模型:打通产研销转化闭环,助力产业化落地

  依托济宁医学院的创新创业平台,项目已完成公司注册、技术专利申请及初步产品定型。团队构建“线上+线下”相结合的销售模式,通过电商平台、医院药房及餐饮渠道同步推进,满足不同消费人群的解酒健康需求。

  在产品规格设计方面,团队推出便携款、基础款与家庭款,定价区间合理,切中不同消费场景。同时,在推广策略上,不仅通过抖音、微信等社交媒体开展裂变传播,还联动酒类品牌进行“买酒送胶囊”捆绑销售,精准对接应酬与家庭饮酒等高频应用场景。

  社会价值:探索“医药+健康教育”融合新范式

  项目以“以人为本”的健康理念为导向,推动形成“主动预防+自主选择+科学解酒”的新型健康消费观。通过临床数据验证与大众健康教育的双轮驱动,项目不仅致力于推动保健品行业的科学化发展,更积极回应了公共健康治理中“饮酒伤害防控”这一长期被忽视的现实需求。

  同时,项目构建以本硕博学生为主体的跨学科协作机制,不仅打通了基础医学、临床医学、生物工程等专业壁垒,还借此建立起高校医学人才早期创业孵化样板,为医学教育改革注入新活力。

  前景展望:以科技创新守护“酒桌后的健康”

  随着“Z时代”对健康消费品的理性回归和保健意识的不断增强,以“解酒益肠胶囊”为代表的前沿功能性食品,正成为新兴市场的重要力量。未来,项目团队将继续深耕“肠道+代谢”技术链条,拓展个性化剂型,完善产品矩阵,构建从科研成果到产业落地的闭环生态。

  济医学子以科技为笔、健康为墨,在一粒小小胶囊中书写大健康产业的崭新篇章。

  作者:蒋文琪

  指导老师:薛庆节

责任编辑:柯鹏

推荐阅读
记者6月4日从财政部新闻办公室了解到,财政部当日在香港特别行政区,面向机构投资者招标发行2025年第三期125亿元人民币国债,受到投资者广泛欢迎,认购倍数3.96倍。

2025-06-05 09:05:33

记者6月4日从广西北部湾国际港务集团获悉,5月1日至31日,长洲船闸单月过货量突破2444万吨,同比增长9.24%,刷新历史纪录。

2025-06-04 20:55:13

2025年端午假期,恰逢“我的铁路风景”主题宣传第二季活动火热开展,铁路部门在全国1000余个客运站车组织启动端午文化互动活动。

2025-06-02 18:16:03

国家政务服务平台上线运行以来,推动政务服务业务协同和数据共享,持续赋能“高效办成一件事”。

2025-05-31 22:06:03

记者29日从交通运输部获悉,今年端午节假期,全社会跨区域人员流动量预计将达到6.87亿人次,比2024年同期增长约7.7%。

2025-05-29 18:03:13

记者27日从中国进出口银行了解到,今年以来,进出口银行进一步提升科技金融服务的精准性、有效性、适配性,持续加大各类资源、政策、机制倾斜。

2025-05-27 16:30:10