实时
药材这样处理,加进去做出的馒头好吃又有用 看点十足!《2025年非遗晚会》今晚播出 赏花赏灯又赏画 南华禅寺新春年味正当浓 红树林AI艺术万人展三亚开幕,让“人人都是艺术家”成为可能 2025东平大宋不夜城新春活动精彩来袭 河南职院获中国自动化学会职业教育教学成果奖一等奖 潮浙文 • 大过中国年|之江文化中心公服中心春节活动正在进行时 河北磁县:非遗年味浓 方特开启“璀璨中国年” 崇州市教育局长节前慰问特级教师陈开明老师 清华大学研究生院院长梁琼麟教授回访母校耒阳一中 辽宁“农化巨舰”项目建设冲刺不停歇 国家文物局:加强抗战文物保护利用工作 春节剩菜剩饭,这样处理更安全 报告显示:我国商贸物流降本增效加快推进 “金蛇献瑞・和平盛宴” 和平古镇奏响春节欢乐乐章 2025年蛇年新春,二郎山景区庙会惊喜连连:挖掘机上财神二郎神共撒红 大年初一奔赴21城!宝鸡文旅热情“突袭”给《封神第二部:战火西岐》 广东省拍卖业协会与金里珠宝共贺新春,推动玉文化发展 寒假社会实践|“青春实践助成长 志愿奉献新时代”小组志愿行 春节服务不打烊!四季沐歌空气能温暖驿站陪你温暖过大年 DFA设计奖大奖得主探索人与自然的和谐共生,缔造环境与文化的永恒 “白瓷流光绘风华,德化寻访承遗韵”——武汉大学国家网络安全学院 解析 “春晚经济学”:雅迪四度携手央视春晚成功出圈的背后逻辑 瑞雪兆丰年,非遗贺新春——第十一届北京非遗大观园活动在延庆隆重 春晚“林黛玉”同款 益禾堂薄荷奶绿一夜爆红,国民饮品新宠儿震撼 新年海外首秀:泰能医疗亮相Arab Health 2025,启航新征程 奥运冠军携手长虹家纺,共鉴品质新征程 陶瓷艺术巨匠余年丰:传承瓷韵,绘就传奇 科技与国潮碰撞!荣耀携手哪吒 AI 魔法市集空降郑州,解锁新年新玩法 2024年全国支出就业补助资金预计超1000亿元 美国纽约地标建筑亮起“中国红”庆春节 多国地标除夕夜亮起“中国红”庆祝春节 2025年总台春晚传播数据再创新高 多部门:扩大高校学生基本医疗保险参保覆盖面 新城控股阜阳颍州吾悦广场春节不打烊,营业时间调整 新城控股安徽区域吾悦广场春节营销:深挖在地文化,打造年味盛宴 新城控股宿州吾悦广场春节营业时间 新春走基层·走笔|雪夜再宿新华村 2024年我国债券市场共发行债券79.3万亿元 雪板上的“老顽童”,年龄真的只是数字 深夜里,“轨道医生”护航城市“动脉” 2024年我国规模以上消费品工业增加值同比增长4.5% 中国的年味|有一种年味,叫团圆 2025年国资央企将在三大领域加大投资 年货看“变”|情绪价值拉满!年关赶集有“新意” 文化和旅游部、中国气象局发布春节假期旅游气象提示 画蛇添“福”!佛山年画里的“岭南福味” 我国2025年计划新增水土流失治理面积超6.2万平方公里 我国免费开放科技馆达409座 我国启动“超万米科学钻探技术与装备”项目

您的位置:首页 > 滚动资讯

药材这样处理,加进去做出的馒头好吃又有用

在日常饮食中,馒头是备受大众喜爱的主食,它口感松软,饱腹感强,能为人们提供充足的能量,无论是搭配炒菜,还是直接食用,都十分美味。

 如今,大众健康意识不断提升,对食物的要求不再局限于饱腹,更追求养生保健功效,传统中医理念与日常饮食相结合成了热门趋势。你是否想过,馒头除了是普通主食,还能成为守护健康的“秘密武器”?

药材这样处理,加进去做出的馒头好吃又有用

(药膳馒头:苇茎汤馒头)

生活中,呼吸道健康问题常困扰大家。看似平常的感冒,却可能引发咳嗽、咳痰不止,久久不愈,严重时甚至诱发肺炎、肺结节等疾病。一场感冒有时要一两个月才好,给患者身心带来折磨。其实,中医早有针对呼吸道问题的良方,苇茎汤便是其中之一。

苇茎汤源自唐代孙思邈的《千金方》,由芦根、薏苡仁、冬瓜仁、桃仁这四味药食同源的药材精妙配伍而成。从中医理论来讲,肺主气司呼吸,外合皮毛,开窍于鼻,是五脏六腑的屏障。外邪侵袭或体内脏腑功能失调时,易导致肺部气机不畅,痰热内生,引发各种肺部疾病。苇茎汤中,芦根性寒、味甘,归肺、胃经,能清热泻火、生津止渴、除烦、止呕、利尿,可有效清除肺部热邪,为君药;薏苡仁性凉、味甘、淡,归脾、胃、肺经,能利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓,协助芦根清热排脓,为臣药;冬瓜仁性微寒、味甘,归肺、大肠经,可清热化痰、排脓,增强清热排脓之力,为佐药;桃仁性平、味苦、甘,归心、肝、大肠经,能活血化瘀、润肠通便,既能助消散肺部瘀血,又能防止诸药寒凉太过,为使药。四药相互配合,共同发挥清热化痰、逐瘀排脓之效,精准作用于肺部的痰热壅滞、咳嗽痰多等症状。 

药材这样处理,加进去做出的馒头好吃又有用

苇茎汤《备急千金要方》

冰冻三尺非一日之寒,疾病的形成是长期积累的结果,想要解决疾病,自然也需要长期调养。用药不在剂量大小,贵在坚持。传统中药汤剂虽有疗效,但长期服用操作繁琐,味道也不佳,很多人难以坚持。馒头受众广泛、老少皆宜,适合日常三餐。把苇茎汤中的药食同源成分融入馒头制成药膳馒头,既能解决中药汤剂服用不便的问题,又能让人们在享受美食时,每天摄入苇茎汤的有效成分,实现长期、稳定的调养,让身体不知不觉得到改善。 

那么,如何将苇茎汤成分巧妙融入馒头,并确保药膳效果充分发挥呢?知医邦的中药膨化技术给出了答案。先将苇茎汤中的芦根、薏苡仁、冬瓜仁、桃仁与谷物原料按一定比例混合,进行挤压膨化处理,制成预包装食品——泡泡米。膨化后的薏苡仁等中药材,形态和内在结构改变,有效成分释放更充分,成品更易消化吸收。 

药材这样处理,加进去做出的馒头好吃又有用

(薏苡仁膨化前后对比:上为膨化前,下为膨化后)

接着将这些中药膨化泡泡米打粉,按一定比例加入到制作馒头的面粉中。制作时,要严格控制药材添加量,既能达到保健效果,又不会因过量产生不良反应。这样制作出来的馒头,不仅保留了苇茎汤的药效,还巧妙地减轻了药味,口感更符合大众饮食习惯,更易被接受。

随着大众健康意识的不断提升,养生逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。将传统中医方剂与现代饮食结合,既传承了中医文化,又便利大众健康。苇茎汤融入馒头,解决了中药服用不便的问题,让人们在日常饮食中就能调理身体。这种创新为药食同源应用开拓新思路,也为中医药膳发展提供参考。随着推广,相信会有更多人受益,助力健康生活方式普及。


责任编辑:柯鹏

推荐阅读
春运,一部“流动史诗”,也是一首改革向前的“变奏曲”。一处处升级变化,一个个小切口的改革,尽显温情。

2025-01-22 12:22:10

2025年春节假期小型客车上高速公路继续免收通行费,免费通行时段起止时间为1月28日(除夕)00:00至2月4日(正月初七)24:00,共计8天。

2025-01-21 11:49:48

过去的一年,云南拿出关键作为,迈好实现“3815”战略发展目标“三年上台阶”承上启下的关键一步,经济社会发展动力不断增强。

2025-01-17 12:19:43

人力资源社会保障部相关负责人近日表示,将继续积极探索,完善政策措施,不断加强灵活就业和新就业形态劳动者权益保障。

2025-01-16 16:05:43

1月14日,2025年春运按下开始键。这本厚厚的时代影像正迎来新的一页。人们为什么关注春运?因为和家人团聚是中国人过年的头等大事。

2025-01-14 18:50:31

2025年铁路春运1月14日开始,至2月22日结束,为期40天,全国铁路预计发送旅客5.1亿人次,日均发送旅客1275万人次。

2025-01-14 17:06:40