2024年“跨年潮”火热，海底捞多地门店翻台率超7轮

　　消费市场中，“仪式感”越来越受到年轻消费者的关注，尤其是在重要节日。2024年的跨年夜，更是激活了大家的消费热情。火锅餐饮品牌海底捞在跨年夜前一个月就开启了餐位预定，跨年夜当天，火锅的沸腾加上跨年夜的气氛，海底捞门店的用餐氛围达到了高潮。

　　在海底捞吃新年的第一顿火锅成为跨年夜必备的聚会项目。数据显示，2024年12月31日，海底捞全国超1300家门店，有超60%的门店翻台率都超过了7轮，热门城市如南京、合肥、长沙、西安等城市门店翻台率近10轮，夜间至凌晨时段的翻台率较去年跨年夜同期增长了约20%。

　　每到冬季，就会涌现出一批“冬游城市”。“东三省”最为火热，位于长春市的海底捞宽城万达店在跨年日这天的翻台率突破了11次;有“雪窝子”之称的威海也受到了跨年出游顾客的青睐，威高广场店的海底捞门店全天翻台率接近10次。

　　2025年元旦不调休，就地跨年成为更多人的选择。海底捞也早早就进入了“备战期”，除冬季新品外，海底捞鲜切牛肉也在多个城市海底捞门店上架，且加强了食品安全管理和管控，来保障元旦客流高峰期的顾客饮食安全。

　　海底捞于12月6日开启的“海底捞捞金”活动也给顾客们带来了喜气洋洋的PK氛围和新年好彩头。该活动将持续到1月10日，海底捞也希望通过这种热潮的活动奖励，让顾客在门店有更好地消费体验，并通过真金白银的福利大奖，让大家一起年末狂欢，迎接金子般的好运未来。

责任编辑：柯鹏