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荣登中国名酒传承与创新大会,东圣酒业获得“创新名酒”荣誉!

  近期,中国名酒传承与创新大会暨“回味&品味”酒业传承与创新榜发布活动在海南海口隆重举行。大会期间,《酒业传承与创新白皮书(2024)》正式发布,全面展示了过去35年中各大名优酒企所取得的辉煌成就。在此次盛会上,东圣酒业凭借其对品质与文化的卓越追求,荣获“创新名酒”这一殊荣,成为行业关注的焦点。

荣登中国名酒传承与创新大会,东圣酒业获得“创新名酒”荣誉!

  自1952年首届全国评酒会召开以来,中国白酒行业开启了以名酒企业为引领的时代,历经数次跨越式发展。当前,随着市场环境的变化,白酒行业进入新一轮调整周期,而名酒作为市场核心组成部分,其重要性愈发凸显。而“回味&品味”酒业传承与创新榜活动正是基于这一背景所开展,旨在通过弘扬名酒企业的传承与创新力量,推动整个行业向高质量方向发展。

  在活动现场,鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,鉴评委员会主席、酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,鉴评委员会专家组副组长、第四届全国评酒会评委、第五届全国评酒会特邀评委徐占成、鉴评委员会专家组组员、第三届、四届、五届全国评酒会评委张建有,鉴评委员会专家组组员、第四届、五届全国评酒会评委张国强均对东圣美酒给出高度评价。

荣登中国名酒传承与创新大会,东圣酒业获得“创新名酒”荣誉!

  而东圣酒业能够获得鉴评专家的一致认可,与其强大的品牌实力、庞大的生产规模以及卓越的产品品质密不可分。

  据悉,东圣酒业源于1667年的“东圣源”酒坊,历经357年风雨兼程,扎根于绵竹产区北纬30度酿酒黄金段和四川著名U型美酒带的上风上水端,背靠龙门山,被誉为“最接近雪山圣水的中国名酒产区”。依托得天独厚的酿酒生态环境,精选糯米、大米、玉米、小麦、高粱五种粮食作为原料,采取龙门山脉的冰川融水,以东圣酒传统酿酒技艺打造出“东圣道生一”“年画”等一系列具备中华文化的名优好酒。

荣登中国名酒传承与创新大会,东圣酒业获得“创新名酒”荣誉!

  多年发展以来,东圣酒业不仅拥有窖池2004口,产能更是突破12000千升,储酒能力达53000千升,年瓶装酒生产能力500万件,拥有商标415个,专利65项,更成为拥有非物质文化遗产的中华老字号,其“东圣酒酿酒技艺”还被列入“德阳市非物质文化遗产”名录。今年2月,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局决定将382个品牌认定为第三批中华老字号,东圣酒业上榜。

荣登中国名酒传承与创新大会,东圣酒业获得“创新名酒”荣誉!

  事实上,除了传承悠久,东圣酒业身上也涌动着创新力量,保持了旺盛的发展动力。随着消费者收入水平的提高和消费观念的变化,名酒行业将迎来消费升级和品牌升级的趋势。消费者将更加注重产品的品质和口感,对名酒品牌的要求也将更加严格。

  因此,东圣酒业更将做到坚定不移保护与传承“东圣酒传统酿酒技艺”这一非物质文化遗产,并持续深研白酒品质创新,不断突破自身的技术天花板,保障品质的稳定提升。同时,东圣酒业巧妙融合中华哲学与绵竹年画艺术,注册了“道生一”“年画”等品牌,进一步呈现其深厚的文化底蕴和艺术价值,打造区域创新酒企活化文化的典范。

荣登中国名酒传承与创新大会,东圣酒业获得“创新名酒”荣誉!

  对于东圣酒业而言,荣获“创新名酒”荣誉,不仅是对其过去努力和成就的肯定,更是激励其未来发展的动力。站在新的历史起点上,东圣酒业计划进一步加大研发投入,加强品牌建设,通过不断提升产品附加值来满足消费者日益增长的多元化需求。

  坚守传统酿造技艺精髓,探索名酒赋能的新路径。东圣酒业坚持不懈地追求卓越品质和文化内涵,致力于成为全球范围内享有盛誉的中国名酒品牌,为推动中国白酒行业走向世界贡献力量。


责任编辑:柯鹏

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