共绘乡村振兴,华农学子探访京山桥米文化
(文/张童淼、王怡晨、曹育川)8月中旬,华中农业大学园艺林学学院的暑期社会实践团踏上了前往湖北省荆门市京山市的旅程,旨在深入了解京山桥米文化,推动京山稻作农业文化遗产的保护与发展。
桥米之源,文化之根
8月19日,实践团队抵达了京山市孙桥镇蒋家大堰村,这里被誉为桥米文化的发源地,素有“桥米源”之称。湖北京山稻作文化系统于2023年9月被正式认定为第七批中国重要农业文化遗产,其生产的京山桥米,作为久负盛名的本土农产品品牌,承载着近500年的种植历史与人文底蕴。村支书夏书记热情地接待了实践团队,并详细介绍了蒋家大堰村得天独厚的自然条件:“我们村地形起伏和缓,依山傍水,土壤肥沃,水源清澈,这为桥米的种植提供了绝佳的环境。”
在夏书记的带领下,实践团队漫步于田间地头,亲眼见证了桥米的种植过程及其独特品质。桥米以其粒长、色白、晶莹如玉、口感香甜而著称,是京山乃至湖北的一张闪亮名片。夏书记自豪地说:“我们蒋家大堰村,作为桥米之‘根’,世代传承着先民的耕作技艺,每一粒米都凝聚着村民们的辛勤汗水和对土地的深情厚谊。”
队长总结说:“在村子里,我们不仅感受到了桥米种植的传统魅力,还见证了其在新时代背景下的经济赋能过程。”通过走访,我们了解到蒋家大堰村积极探索“公司+合作社+农户”的发展模式,通过品牌化经营和电商销售等渠道,将桥米销往全国各地,甚至走出国门,有效提升了农产品的附加值,带动了村民增收致富。夏书记满怀憧憬地表示:“桥米不仅是我们餐桌上的美味,更是我们乡村振兴的‘金钥匙’。我们希望通过不断挖掘和传承桥米文化,吸引更多游客前来体验农耕乐趣,品尝地道美食,进一步促进乡村旅游和产业的多元化发展。”
航拍测绘,科技兴农
8月20日,实践团队再次来到蒋家大堰村,使用专业的航拍无人机,对村内“桥米源”一带(水库以东约6公顷)的土地进行了直线往返和环绕飞行测绘。团队成员将俯拍得到的约500张照片连同路径数据进行即时处理,得到了测绘范围的高清平面地图与三维地理模型,并对范围内各区块的稻作文化景观进行了编码分类。这一天的调研,让团队成员对桥米文化有了更为深入的了解。
企业探访,深化认知
8月22日一早,在京山市农业农村局王蛟龙干事的带领下,实践团队前往京山市国宝桥米有限公司进行参观调研。通过国宝公司员工的讲解,队员了解到国宝桥米有限公司作为京山市规模最大、现代化技术最成熟的大型农产品加工企业,其内容丰富、全面的桥米文化展览馆和高度机械化的生产、包装线给团队留下了深刻印象。公司从选种、种植、加工到销售,建立了完善的产业链体系,并坚持绿色、环保、可持续的种植理念,致力于为消费者提供健康、安全、优质的大米产品。
此次调研活动,不仅让实践团队对京山桥米文化有了全面而深入的了解,更深刻感受到了中华传统农耕智慧在乡村振兴中的独特魅力和巨大潜力。实践团队聚焦农业文化遗产,立足学校学科特色,通过线下调研、实地访谈、学术研究等方式,调研乡村振兴背景下京山特色桥米产业的发展现状,探寻桥米文化,赋能乡村振兴,充分展现了新时代大学生良好的精神风貌和虚心求知、严谨实践的学习态度,体现了华农学子扎根兴农一线的热心和决心。
责任编辑:柯鹏
2024-08-29 21:45:40
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