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吃在燕子矶 美食打卡地

  汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”什么是人间烟火?当然是一家家餐饮饭店,一道道美食菜肴。打卡燕子矶美食,走进街巷市井,更懂得人间有味和人间温暖。

  燕子矶公园入口有家又见江南园林主题餐厅,“江南烟雨巷,富贵温柔乡”,店家主打江南风情。玉米仔排、年糕炒虾仁、山药乌鸡煲、霸王鱼头、红烧鳗鱼、昂刺鱼烧豆腐……光听名字就已经令人食指大动。值得一提的是,在这里既可以品尝美食,还可以享受园林里住宿的雅致。

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  在燕子矶公园西面有家以小海鲜、农家土菜为特色的饭店——桥苑,主打一个物美价廉、食材新鲜。所有菜品烧制好一份作为样板,放在门口给顾客看着选择。拿手的招牌菜要尝一尝,凉拌鲈鱼带点甜口,微酸微辣,蒜香浓郁的,肉质鲜嫩。豆腐鱼炸的又酥又嫩,生腌虾用河虾,虾肉软糯像是果冻一样。花甲汤用小排和黄蚬子一起炖,黄蚬子肉大饱满,非常鲜甜。

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  和燕路上的原燕子矶初级中学,经过改造后变成了一家名为门坡院子的中餐厅。市井菜肴,校园风貌,食材新鲜,家常味道,淳朴实在,再加上红砖房的户外场景,有着强烈的怀旧感,很适合拍照打卡。当然,各色美食也很适合味蕾。

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  除了菜肴,还有烧烤。阿毛烧烤,这家多年的路边野摊终于有了自己的小店,新老顾客络绎不绝。烧烤小哥根本忙活不过来,排队待烤的串满满一大摞。特色的鸡肉、甜牛、胸口油片火候刚好,调料适中,可以吃到食物原本的滋味。不少忠实的食客表示,啥都好,就是上菜有点慢,需要在饥饿和饱腹之间来回切换。

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  人间烟火气,寻味燕子矶!城市需要美味,我们在美味中沉醉。

责任编辑:柯鹏

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