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茶界新品上线!带你品尝自然好茶味

  爱喝茶的家人们有福了。

  康师傅新推出无糖茶饮——“茶的传人”。

茶界新品上线!带你品尝自然好茶味

  随着“茶”以千变万化的形态不断创新,逐渐渗透到我们日常消费习惯之中,人们对茶本原味的需求也开始被再次唤醒。

  “茶的传人”此次上新,无论是质朴风格的宣传海报,还是产品名,都在传达产品信息和主打定位:茶的传人传好茶。看起来在传承一份原本的茶味道外,还在以独特的视角诠释茶文化。

  1、喝茶,到底在喝什么?

  在古代,茶被视为一种药用植物,主要用来治病和强身健体。

  到了唐朝,对茶的运用到达顶峰,茶叶的烹制和饮用方法得到了改进,茶文化也自此形成。

  那些电视剧中所展现的煮茶、点茶等新兴茶道,则在宋代兴起。等到了明、清,茶文化已然繁荣,不仅代表中国传播到国外,影响着世界茶文化发展,茶艺也成为了社交和文化活动中不可或缺的一部分。

茶界新品上线!带你品尝自然好茶味

  直至今日,“茶”依旧是生活中最为常见的饮品之一,只是以千变万幻的形式存在于我们的饮食消费流行中。从甜味茶饮料、奶茶、果茶,到近些年的围炉煮茶、无糖茶饮,这种循环性的演变,正应了那句话:时尚是个圈。

  属于中国人的饮茶基因终会觉醒,且最终回归到茶的品质和本味中去。柴米油盐酱醋茶,茶是”开门七件事“的日常化姿态,经历多种口味加工和形式变化之后,人们重新爱上茶原本的味道,并以更方便快捷的方式握在手里,摆在办公桌上。

茶界新品上线!带你品尝自然好茶味

  此时的人们喝茶,喝的不仅仅是饮料,更在于体验一种文化,品尝的是一种来自自然和时间的味道。

  2、本味,是制茶的初心

  人们是如何重新爱上茶的味道的?或许“无糖”是个信号。众多品牌和产品敏锐捕捉到人们对健康的警惕和对自我管理的需求,无糖茶从“最难喝的饮料”突然翻红,成为打工人的“续命”标配。

  据《2023中国无糖茶饮行业白皮书》报告显示,无糖茶饮料在2022年保持7.9%的增速,预计到2025年,中国无糖茶饮市场规模将稳超100亿元。

  当然,简单进行无糖化,并不足以满足消费者需求,更不代表品质的保证。既然健康才是核心,与其一味地跟随市场推出无糖版茶饮,不如真正从本味出发,探究消费者对于健康茶饮及醇正茶味的追求。

  茶的传人意识到了这一点,从传承出发,尽最大力度为消费者还原中国茶原生态的本味和茶香。

  “传承”的首要,是正视“茶”最原始的工艺。茶的传人此次选择【闽南人的铁观音】和【云南人的普洱茶】,其背后代表的正是中国茶博大精深的制作工艺。

  300年沉淀的16道工序,白天采青,晚上摇青,连夜十几个小时的摇青最终呈现出铁观音的额独特香韵。而青柑普洱的诞生需要遵循自然法则,借助气候、土壤和海拔高度,将茶叶与柑橘果皮一起贮藏、发酵,利用自然的力量来丰富茶叶的口感和香气。

茶界新品上线!带你品尝自然好茶味

  两种茶叶,不同口感,却同样有着深厚的文化底蕴。

  康师傅正是秉持着这份“传承”初心,希望让更多的人了解并关注茶的制作工艺和文化,让消费者品尝到属于中国茶原本的好味道。

  除了味道,“茶的传人”还处处在讲述“人”的故事,无论是“闽南人”的铁观音,还是“云南人”的普洱茶,都以不追求惊艳华丽,以“人”为本,认认真真呈现一款质朴好茶。

  外观上,瓶身独创专利锤纹瓶型,搭配甲马版画设计风格,传递出质朴、亲切的“民俗”感;

茶界新品上线!带你品尝自然好茶味

  在原料上,精选茶叶原产地。广东新会的青柑与云南普洱相结合,清香浓郁;铁观音则选用来自茶乡安溪的千年好茶,口感醇厚、回甘十足,抚慰烦躁的心。

  而从现有的电商平台反馈来看,茶的传人的质朴心,有被第一波尝鲜者真切感受到。“回甘很好”“口感不输现泡茶”“铁观音的味道唤起了福建人的喝茶DNA”之类的肯定,也为这款新品奠定了口碑基础。

  识势者生,顺势者为,乘势者赢,无糖茶饮赛道竞逐的早已不再单单是无糖成分,而对于消费者而言,好味道好品质的茶饮注定会获得青睐。或许能够传承中国好茶味道的,就有“茶的传人”的姓名。

责任编辑:柯鹏

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