漫山“黄金果”的“破圈”之旅——玉环文旦

　　漫山金果挂

　　柚香引客来

　　11月10日至12日，2023玉环文旦旅游季在清港镇垟根村如期而至，掀起一年一度的文旦盛宴。文旦文创市集、文旦采摘游、文旦游戏……连续举办多年的“文旦旅游节”依旧能把文旦玩出百变花样，愈发年轻时髦。

　　“文旦旅游节”之所以能发展为成功的节庆IP，源于清港镇写好文旦产业“接二连三”文章。从传统文旦种植起步，到文旦衍生品开发，再到农文旅融合发展，清港不断打响文旦知名度。

　　今年，清港全镇文旦销售额预计达1.6亿元，同比去年翻番。

　　提品质拓销路 文旦涨了“身价”

　　“文旦花开”创意园的文旦数字展厅内，陈列架上特意装饰了新鲜文旦，色泽透亮，糖度均在12度以上。这些展示文旦由智能分拣设备“精挑细选”而来，这台智能分拣设备来自果农褚利明。

　　一年前的“文旦旅游节”，褚利明在樟岙村的“文旦花开”共富工坊租下场地，建设了文旦智能分拣流水线，能够根据客户需求，设定糖度、克重等标准挑选优质果。“现在我们销售的文旦糖度均在11度以上，还拿下不少定制型高价订单，甚至有销往国外的，靠以前人工分拣是不可能实现。”褚利明成功投用文旦智能分拣流水线，是清港建设众创共富中心，探索推行电商直播发展“337”模式的成果之一。清港充分盘活“文旦花开”共富工坊内的闲置空间，打造了集直播、办公、仓储、物流等功能于一体的电商直播基地，吸纳个体农户、待业村民、大学生3大群体，为入驻商家提供全过程创业帮扶。

　　“要靠直播和短视频打开果农的销路呀!”文旦种植户江丹云通过众创共富中心，搭上“电商快车”，拓展了直播、网络销售渠道，还在电商团队的帮助下，拍摄文旦宣传短视频，加大了曝光量。“文旦品质有了‘质的跨越’，我们也要让直播、短视频的‘流量’撬动共富‘增量’，实现线上线下销量‘强势增长’。”清港镇党委副书记陈岳玲说，如今文旦单价已从均价每公斤7元增长到每公斤12元，无核文旦均价更是达到每公斤26元。

　　打破单一模式 文旦 “ 全身是宝 ”

　　文旦酒清醇、文旦酥香脆、文旦皮糖甘甜……市集上，文旦小吃的摊位前人头攒动，文旦衍生品挑动食客味蕾。游客陈先生尝完文旦汁后，称赞其清甜口感，爽快地下了一单浙江国禾实业股份有限公司生产的文旦汁。

　　“国禾实业”自2018年起就一直深耕文旦汁、精油等文旦深加工产品，经过多年改良，今年8月正式研发出新款文旦汁。“已经生产了30万瓶，销量还不错。”总经理应敏燕说。目前“国禾实业”已建设完毕一条文旦汁自动化生产线，将收回委外加工，实现本地生成，今年计划向果农收购近600吨文旦，满足生产需求。在清港政府的支持下，玉环润绿生物科技有限公司也于今年入驻“文旦花开”共富工坊，负责人章晓华近日正忙着后续的搬迁、完善。“我们新增了一条生产线，不久后就可以在新厂区生产文旦沐浴露、洗发露等洗护产品。”

　　目前，我市约有7家本土企业，在食品、饮料、日化等领域开发文旦衍生产品，打破了文旦长期以来熟果销售的单一模式，也让次果、裂果摇身一变成为农户增收致富的“金果”。

　　搭乘文旅 “ 快车 ”  文旦小镇 “ 破圈 ”

　　“文旦咖啡已经卖完了，还有文旦雪糕可以尝尝。”文旦文创市集上，最走俏的莫过于“文旦小屋”推出的文旦咖啡与文旦文创雪糕，让垟根也有了“早C咖啡”与网红雪糕。“文旦小屋”的策划者是台州文旦花开文化发展有限公司，这是清港镇引入台州市虫二乡旅文化创意公司，在垟根村创建的第三方文旅运营团队。

　　文旦套圈、文旦保龄球、文旦拍卖会……“文旦花开”团队为今年的文旦旅游季策划了“最”文旦系列活动。“我们希望打破大家对文旦的传统印象，让文旦呈现出好玩的一面。”负责人陈婷说。去文旦花开创意园打卡，在“柚见山谷”房车营地看夕阳……连年来的文旦旅游节上，清港镇建成了一批“网红点”，累计吸引游客28万余人次，如何让节日的热闹延续全年?“文旦花开”团队打出垟根专属文旅品牌。自今年4月入驻垟根以来，“文旦花开”团队成功打造每月一次的艺培集市，围绕“琴、棋、书、画、诗、酒、茶、花”等主题开展一系列展演活动，吸引了6000人次。

　　围绕“吃住行游购娱”，清港镇不仅开辟了文创、民宿等多种新型业态，还推出“文小旦”形象、“清港YOU礼”品牌等精品IP，同时开展“共富果园”“海韵柚乡”等特色活动。“清港还将继续完善业态，做强‘文旦研学’旅游路线，引进特色餐厅、亲子剧本杀、cosplay馆等年轻业态，吸引更多年轻人来清港旅游打卡。”陈岳玲说。

责任编辑：柯鹏