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从一个用户吃的变化,看海尔冰箱科技的变迁

  俗话说“民以食为天”,作为家家户户储存食物的必备家电,冰箱的变迁,见证了这些年我们生活的变化。从存得住到存得多,再到存得新鲜,存得营养……海尔冰箱的每一次创新,其实都为用户开启了一个更具品质、更加健康的储鲜新纪元。

  值此海尔智家上市30周年之际,让我们从用户吃的变化,重温海尔冰箱的科技变迁历程。

  存得住:不受季节限制,四季都好存

  20世纪80年代,冰箱、彩电、洗衣机并称为“三大件”,凭票才能购买。普通家庭买冰箱是件大事,把食材存到冰箱,更是一件倍有面子的事。尤其到了夏天,有冰箱的家庭再也不怕吃不完的食物隔天就变质了。对当时的用户来说,冰箱能通过制冷延长食物存储时间就行。

  1985年,海尔冰箱生产出亚洲第一代四星级电冰箱,具有速冻、深冷等功能,全面满足了当时用户的食材存储需求。而且,当时从装饰考虑,冰箱上还设计了吉祥物“海尔图形”,也就是后来大家熟知的“海尔兄弟”,成了几代人 共同的记忆。

从一个用户吃的变化,看海尔冰箱科技的变迁

  存得多:容纳海量食材,囤货无压力

  21世纪初,中国经济步入高速增长期。钱袋子越来越鼓了,家庭餐桌也越来越丰富,普通家庭购买的食材也越来越多,自然需要更大的冰箱来容纳。而传统的单开门冰箱空间受限,买的东西多了根本装不下。

  2007年,“海尔全球首台超级空间法式对开门冰箱”面向国内与海外市场同步推出。其创新设计大大增加了冰箱的容纳空间,仅冷藏室内部宽度就达到了90cm,容量达到400L,彻底摆脱了传统设计对冰箱空间上的限制,用户可以放心大胆囤货了。

从一个用户吃的变化,看海尔冰箱科技的变迁

  存得新鲜:锁住最佳风味,保湿又保干

  从吃得饱到吃得好,居民饮食展现出多样化特征,干、鲜货家家都有。除了日常果蔬,茶叶、干果也需要合理存储,才能留住最佳风味。但普通冰箱的冷藏环境是一样的,干、鲜货放在一起容易串味不说,干货还容易返潮、保质期缩短。

  2015年,海尔冰箱在冷藏室内创新阻氧干湿分储科技,为果蔬创造90%高湿环境,为干货创造45%低湿环境。这就能让果蔬、干货在冰箱里“互不打扰“,各自处在最佳储存条件中,实现了果蔬新鲜7天堪比第1天,珍品干货9个月营养如初。

从一个用户吃的变化,看海尔冰箱科技的变迁

  存得营养:极致保鲜体验,营养不流失

  2020年,我国牛肉消费量占红肉总量的比重从90年代的4%上升到14.8%,家庭餐桌上的肉菜更是家常便饭。买回家的肉类一次吃不完,用户习惯性冻在冰箱里,但是解冻后的肉口感发柴、营养流失等现象,也让很多人倍感头疼。

  2022年,海尔冰箱颠覆传统制冷系统,创新全空间保鲜科技底置恒温系统,实现食材温度波动≤0.1℃,空间风速≈0m/s,这种极致的储鲜环境能最大程度保留食材的营养,实现牛肉30天原汁原味,达到一级健康保鲜标准。

从一个用户吃的变化,看海尔冰箱科技的变迁

  时代在变,需求在变,生活也在变,唯一不变的是海尔冰箱“为用户而创新”的初心。未来,海尔冰箱必将为用户创造更多智慧、便捷、高效的储鲜体验。

责任编辑:柯鹏

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