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一线观察:浙江象山“红美人”提前上市 个大汁多味甜充满了高科技

  “红美人”是浙江宁波象山县的一个柑橘品种,杭州的张先生近日收到了来自象山的一箱“红美人”柑橘,个个饱满,而且汁水充盈,味道甘甜,相比往年采摘提前了一个多月。但是记者从象山县相关部门了解到,这样的柑橘产量并不多,只是一部分试验田里培植出来的,为了这批“早熟”的红美人,浙江河姆渡生物科技有限公司使用了目前行业领先的益生菌技术,并按照科学配比用于培植种苗和土壤改良,为柑橘的开花结果创造了一个良好的环境,最终长出了优质的果实。

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  记者在浙江宁波象山红美人益生菌示范基地看到,一个个黄澄澄、个头饱满的“红美人”柑橘挂满枝头。象山红美人航锐益生菌种植示范基地负责人周伟峰介绍,使用了锐航益生菌种植的“红美人”柑橘树果实成熟明显早于其它果树,往年11月中下旬才能成熟“红美人”柑橘提前一个月就能上市,由于错峰上市竞争少,这些个大汁多味甜的“红美人”柑橘供不应求。

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  据了解,“红美人”十分娇贵,因为栽培管理难,抗冻能力较差,稳产性很难得到保障,为了伺候好这一“美人”,在种植和管理上要求很高。“我们使用了益生菌种植的柑橘树健壮了很多,土壤经过益生菌的作用,降解了化肥、重金属等对树木的损害,提高了果实的抗病虫害能力,提高了营养价值,还比一般果实抗腐蚀,存放时间更长,甜度更高,汁水更足。”周伟峰告诉记者。

一线观察:浙江象山“红美人”提前上市 个大汁多味甜充满了高科技

  红美人和常规的橘子品种区别就是对肥料要求比较高,剪枝需要比较紧凑,种养殖期间需要科学的补充营养成分,通过益生菌的作用平衡果树营养成分,促进花芽分化,延长花期,保证优质的花和优质的果。挂果期间,使用航锐益生菌喷洒后有效地抑制了果体内脱落酸的形成,并促进果体内尤其果柄处纤维的韧性及弹性,减少果实落蕾、落花、落果现象。根据检测还发现,使用了益生菌的果树叶绿素分泌量明显增高,促进了光合作用,延长了叶片功能期,补充了果树所需营养成分,并加快养分转化和运输,膨大了果实,增加了果重和甜度。

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  基地负责人周伟峰介绍,这些“红美人”是早熟杂柑优良品种,其母本为日本品种“南香”,父本为地方良种“象山红”,属于橙橘类,因为果皮橙红,外观光滑鲜亮,所以将这种柑橘称为“红美人”。象山红美人航锐益生菌示范基地收获的这批红美人柑橘,肉质细腻,香味独特,水分提升20%,糖度高达14度,比常规的红美人提升2度;而且表面光泽度较好,去除了复合肥料的危害,具有“皮薄易剥、成熟期早、口感好”等优势,非常高贵娇嫩,入口即化,柔软无渣,堪比橘中 “皇后”,为果农降本增效提供了一个良好的样本。

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责任编辑:柯鹏

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