实时
人民法院2022年诉前调解成功案件895万件 新疆今年将为5个城市增加公办幼儿园学位供给 山西首批15家虚拟电厂建设完成 5年来,刑事检察的这些事值得关注 上海浦东:十条举措推动上海国际航运中心核心区建设 严厉打击网络账号黑产 公安部公布“断号”行动典型案例 多地开展婚俗改革,破除“天价彩礼”陋习 美满姻缘莫用彩礼丈量 “花样”促消费 市场“别样红”——江西开年各地消费市场一线见 勤查狠抓严把关 食品安全重于山——彭州市隆丰街道检查组到军乐 艾辰影视明星校长钱泳辰出席艾辰影视8周年盛典暨优秀员工表彰大 彭州市丰乐学校支部委员会组织开展党员志愿服务活动 眉山市东坡区市场监管局开展酱腌菜生产企业食品安全专项治理 成都市温江区金马学校召开2023年春季开学工作会 彭州市濛阳小学举行“学习二十大,奋进新征程”2022—2023学年度下 中华网生活频道和华广在线达成战略合作 让中国的声音传向世界 一线门窗品牌捷顺成隆门窗参编国家标准《系统门窗通用技术条件》 贵州今年计划引进成长性强的数字经济项目200个以上 “中国天眼”已发现740余颗新脉冲星 国家文物局通报河北尚义四台遗址等5项重要考古成果 央行开展4990亿元MLF操作 利率不变 今年西藏计划实施1337个乡村振兴项目 2023上半年征兵体检工作全面展开 1月中国中小企业发展指数止跌回升 春耕备耕丨春来备耕访“中原肥都” 2022全国❝双创❞周辽宁分会场活动在沈举办 当铸造业遇上3D打印 公安部公布“断号”行动十大典型案例 天恒基集团权属公司:天恒基资管公司资产盘活工作取得阶段性成效 拥抱高质量发展!三翼鸟这次走在了前面 彭州市桂花幼儿园迎接2023年春季开学工作检查 从4.0智慧家庭体验中心,窥见三翼鸟的“双镜效应” 智慧家庭体验中心的未来:一定是三翼鸟4.0大店模式 彭州市北君平中学举行2023春季开学典礼 加速撬动智能家居市场,三翼鸟4.0体验中心落地广州 “聚心怡 享未来”2023年新沂旅游产品推介会 马陵山、窑湾专场圆 为什么益生菌要坚持吃三个月? ChatGPT狂飙!奇轮文化的生成式AI奇思妙轮未来可期 江苏徐州:徐州远大房地产公司拆迁补偿款近亿元涉嫌被他人侵吞 司法不是目的,司法只是手段 商务部研究院发布《全国绿色消费积分制度与监管标准研究》课题报 成都市温江区永宁小学举行2023年春季开学典礼 经投地产二支部开展2月主题党日活动 世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世 广东冠豪新材料研发有限公司与华南理工大学强化合作 湘潭天易经开区21家企业上榜全省首批创新型中小企业名单 湘潭市疾控中心赵佩安:勇当披荆斩“疾”的健康卫士 烟台高新区综合行政执法局配合省四进工作组对汽车加气站进行安全 湘潭市婚姻登记处开办婚姻家庭公益讲座 彭州市致和中学举行“学习二十大·奋进新征程”春季学期开学典礼

您的位置:首页 > 滚动资讯

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  众所周知,中国是世界茶道的宗主国,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。唐朝陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》记载道:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。” 而神农时代距今,少说也有 4700 多年了。几千年来,饮茶被视为“生活之雅事,盛世之清尚”,是中国人最富情趣、最具全民性的生活习俗之一。

  谈起中国茶,大家一般会不约而同地将其分为六大茶类,即红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。这其中“青茶”有个更为人熟知的名字——乌龙茶。

  乌龙茶属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甜醇。因冲泡后其叶底中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。此茶的出现要溯源至“北苑茶”——它是福建最早的贡茶,也是宋代最为著名的茶叶,至今已有 1000 多年的历史。继北苑茶之后,武夷山茶从元朝起成为贡茶,并一直延续至明清。

  现在我们所说的乌龙茶,则是安溪人仿照武夷山茶的制法,改进工艺制作出来的。福建《安溪县志》记载:“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。”闽南安溪,人杰地灵,嘉木成茗,在历史上选育和繁殖了不少适制乌龙茶的优良品种,并在制造技术上精益求精,生产的乌龙茶叶远销海内外。

  一个神奇的现象是:尽管乌龙茶生于中国,产于中国,但有一些人谈起乌龙茶,尤其在海外,更多地却是想起了邻国日本。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  自李唐以来,日本开始广受中国茶文化的影响,1875 年,日本的熊本县和大分县有人开始尝试制作乌龙茶,但结果不太成功。1895 年,东京开设了第一家供应进口乌龙茶的茶馆。之后乌龙茶在日本并未成为一个广为人知的茶种,直到 1970 年代,才真正开始广泛流行。

  当时有报道称乌龙茶具有减肥效果,尤其受到日本女艺人,如流行音乐二人组“Pink Lady”,知名演员山口百惠等的青睐。这种喝茶减肥这种方式非常吸引人,导致日本人似乎对乌龙茶产生了强烈的信仰:只要来上一杯乌龙茶,大吃大喝也不用担心变胖。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  着眼于巨大的市场潜力,1980 年,伊藤园率先开发了罐装乌龙茶。该产品和后来的瓶装乌龙茶深受日本消费者欢迎,很快便成为日本各地餐馆和居酒屋的热销饮料之一。此后乌龙茶的销量在日本迅速增长,其他品牌如三得利、朝日也紧随其后推出了乌龙茶包装饮料。1994年,日本乌龙茶的总销售额达到了2700亿日元的顶峰。2000 年代初,乌龙茶占日本所有茶叶消费量的近20%。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  在国内获得了巨大的成功之后,日本的包装茶饮料品牌开始着眼更广泛的市场。在美国,超市里茶饮料专区几乎都是日本品牌。在中国,随意走进一家便利店或者进口超市,也一定少不了来自日本的乌龙茶饮料。拿起这些产品仔细研究,往往还能发现很多日本品牌乌龙茶在标签的醒目位置都打上了 “福建省”、 “福建省推奖”、“福建省产茶葉使用”几个大字。购买进口乌龙茶,却发现茶叶原料还是来自中国福建,一时间让不少中国消费者感到啼笑皆非。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  随着日本品牌不断占领世界茶饮料市场,不少消费者在购买乌龙茶饮料时第一个想到的不是中国,而是日本。这种情况在海外尤其普遍,不少外国人甚至将乌龙茶看作日本特有。此外,虽然中国是世界茶叶生产与贸易大国,但长期以来都以散装形式出口,产品附加值低,贴牌多,品牌少,产业链上缺乏有效竞争力。

  好在近年来这样的情况有所转变,越来越多的中国品牌突破瓶颈,通过包装茶饮料共同推动中国茶种、中国茶文化走向世界,同时也促进了茶叶产业链的进步。

  十年磨一剑,农夫山泉对东方树叶的坚持培育,开启了国内无糖茶的时代。除了经典的中国茶种乌龙茶、绿茶、红茶、龙井新茶等,东方树叶在无糖茶口味上持续创新,2021年以季节限定桂花乌龙献礼秋天。

  2020年,新兴无糖茶品牌“让茶”成立,并于次年推出了纯茶系列,把宣传重点放在“0负担”。“让茶”即“请你来喝茶”, 取中国传统文化中的温良恭俭让之意。以“茶”为载体,让中国传统礼仪文化以及精致茶饮生活方式,在年轻族群中,焕发现代风貌。

  燃茶作为元气森林旗下即饮茶品牌,时隔6年再次焕新升级,去掉了产品中的代糖赤藓糖醇,变成了更彻底的无糖茶。通过做出更加清爽、不苦涩的高品质无糖茶,能让一批注重健康和口味的年轻人,重新爱上现泡茶口感的中国茶。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  2022年11月29日,中国茶申遗成功再度激起了世界各地了解学习中国传统茶文化的热情。中国新世代机能饮料品牌麦多维多(MetaVita)推出“大乌龙”,致力于让中国特有的乌龙茶走向世界。

  作为中国首支在诞生之初便按照国际标准打造,同时符合美国FDA和中国食药监局标准的中国乌龙茶,大乌龙首年上市就受到了海内外的广泛关注。今年除夕夜,麦多维多大乌龙惊艳亮相纽约时代广场,在向世界宣扬中国色彩的同时,代表高品质的安溪大叶乌龙茶也被全球更多人所熟知。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  2023年1月,第五届中国新潮食品展在美国洛杉矶的Pomona Fairflex波莫纳国际展览中心开幕。麦多维多大乌龙作为出口海外的中国茶饮料品牌也位列其中。来自不同国家、不同地区的人们纷纷被展位上的乌龙茶所吸引,驻足品味了中国特有的乌龙茶香。

世界茶饮新趋势 ——东方树叶、麦多维多等中国乌龙茶品牌走向世界

  中国茶源远流长,打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。以茶叶品质来看,中国有得天独厚的茶叶资源优势,因此我们有足够的自信能够站在世界的舞台去竞争。

  如今,越来越多的中国品牌实现了从茶叶到茶饮料的转型。相信在未来会有更多年轻的中国茶饮品牌继续砥砺前行,用自己的双手书写传播属于我们的中国茶故事,让充满底蕴的中国味道和博大精深的中国传统文化被更多人所熟知。


责任编辑:柯鹏

推荐阅读
校外供餐单位和学校食堂应严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安全风险。

2023-02-13 23:03:21

小面、毛血旺、烤鱼……走进位于重庆梁平区的重庆市预制菜产业园展览馆,上百种预制菜产品让人眼花缭乱,这些地道的重庆美食只需加热甚至开袋就能享用。

2023-02-09 17:10:52

眼下,春季农业生产正从南向北陆续展开。在合肥市长丰县水家湖镇的智慧草莓小镇,莓农们也忙碌起来,每天有大量的新鲜草莓上市,从这里销往全国各地。

2023-02-08 16:47:28

正是立春节气之后一天,香港天气微凉,小雨的润湿下,春意款款而来。一个充满活力和新意的元宵佳节拉开帷幕。

2023-02-06 12:11:10

近年来,随着跨境电商贸易机制逐步完善、国际物流网络持续疏通,我国跨境电商渠道加快拓宽,越来越多的市场主体通过这一渠道实现“买全球、卖全球”。

2023-02-02 12:47:24

来自深圳市地方金融监督管理局的统计数据显示,2022年深圳金融业增加值达5137.98亿元,突破5000亿元大关,居国内大中城市第三位,增速同比增长8.2%。

2023-02-01 19:22:16