什么样的酒店,才能成为品质生活文化的新培养皿?

　　导语:当下,复古文化正在各式各样的场域内和介质中实现新生。曾见证了众多精神文化新产物诞生的酒店,在经典文化复兴的浪潮中自然不会缺席。比如,漫步在广州街头时,偶遇一家重现复古文化之韵的酒店,与发源自数百年前的高雅生活撞个满怀。

　　有人说广州是一座“老城市”,因为即便是漫步在城市中轴线的街道上,仍能听见诞生于数百年前的岭南戏曲。但也有人说广州很新,因为自2009年至今这座城市就一直未曾停止过旧城更新、旧村更新以及旧厂更新等城市更新相关动作,城市新颜与日俱增。

　　不过,新与老在广州从来都不是二元对立的存在。这座城市既能为“老广”妥善保管蕴藏着“岭南文脉”文化氛围的民居和街区,也能为现代摩登生活提供充裕的发展空间。正是在这样的城市街头,我在广州天河太古汇喆啡锐品酒店,不小心“闯入”了一场时空交错。

　　立于广州天河太古汇喆啡锐品酒店的门外,面对三个以曲线建造的拱形玻璃顶棚,墨绿色的墙砖,古典样式高悬在上的水晶大灯以及造型考究的铁艺装饰之际,一瞬间竟然忘记了自己身处的是广州,而不是被誉为全英最伟大的车站之一的纽卡斯尔中央车站。

　　走进酒店大堂,才发现门头只是这场复古文化之旅的序曲。室内高大的柱式结构,结合造型利落的钢架装饰,打造出了一个拱形的穹顶与挑高空间。从空而降的三盏异形华美吊灯光照耀之下,是经典黑白条纹交错平铺的地面,与门头装饰交相呼应的墨绿色定制墙砖,以及散发着温润质感的木质前台。相较而言,喆啡锐品酒店对文化的描绘更为具体,从中可清晰看见20世纪初欧洲崇尚的复古、自由与浪漫之风。

　　图片:广州天河太古汇喆啡锐品酒店大堂

　　同样带来巨大视觉冲击力的还有立于前台两侧的通顶大书柜,复古雅致的各式座椅。伴随着书页翻动的不仅有墨香,还有咖啡香。与锐书房相邻的休闲Café,不仅能为入住酒店的宾客提供咖啡服务,还设置了专属Take out外带区设计,以小车站的形态,向来往的路人传递了一份更轻松的咖啡外带文化。无形之中,这就成为了一处酒店向外延伸的社区生活场。

　　图片:广州天河太古汇喆啡锐品酒店锐书房和休闲Café及Take out外带区

　　一处颇为设计上的巧思引起了我的注意,在喆啡锐品酒店的公区中是没有一处硬隔断的。这样的设定,与酒店选择的独特设计风格Art Nouveau相关。诞生于19世纪末的Art Nouveau(新艺术运动)强调从自然界获取灵感、手工艺生产和装饰主义,但并不繁复。因此,酒店大堂内的锐书房与会所之间是借助花砖与布艺沙发以及一处古典圆环形沙发及植物进行柔性分割。不难看出,从整体设计到细节把控,喆啡锐品酒店致力于为旅人提供“时刻惊喜”的“奢享旅途”。

　　图片:广州天河太古汇喆啡锐品酒店店对不同功能区的柔性分割

　　Part 2 复古文化的新培养皿

　　着力重现欧洲20世纪初复古文化的喆啡锐品酒店,为旅人提供的不止是一场艺术视觉呈现,打造了提供休闲娱乐的空间,更创建了一处思 想、文化交锋的精神场域。传统圈层社交更多的是以身份、财富、昂贵的会员费甚至是血统为考量标准,其推崇的文化本质上还是贵族阶级文化。

　　喆啡锐品酒店想要重现的复古文化,不是以财富为单一维度,更强调的是对内心的关注程度、对生活的好奇心多少以及对圈层文化的认可。在现实生活中,拥有上述精神特质的人,显然并不仅仅满足于“过”生活,更推崇的是“玩”生活,并成为其中的“玩家”。而这,正是喆啡锐品酒店热衷拥抱的对象。

　　不仅如此,基于兴趣爱好的一致调性、文化精神的志同道合等,“玩家”在琢磨“玩物”的同时还有益于“养志”。最终,在玩物等多重因素的共同作用下,“玩家”愈发有范、有志、有品,并拥有更高品质的生活。也正是在这些玩家的共同参与下,喆啡锐品成为了复古文化的新培养皿,给人带来一重又一重的惊喜。

　　在喆啡锐品酒店大堂咖啡吧,落坐于高脚椅之上,我收获了来自酒店大堂的第一重惊喜。不同于传统咖啡吧,在这里客人是可以与咖啡师一同参与咖啡的制作。目之所及,是咖啡师在开放式操作吧台的称豆、磨粉、焖蒸、萃取。即便是不精咖啡的我,也在咖啡师的引导下开始对咖啡的世界感兴趣,感受流淌在唇齿之间的咖啡文化。

　　第二重惊喜来自融合了会所、书吧以及威士忌&红酒&爵士餐吧等组合设计的多功能空间。置身于这样的环境之中,心思不再被随着追求短平快的流视频波动,而更向往一些更具年代底蕴的事物,比如一部厚厚的经典之作。翻阅品鉴的不只是文字,更是那不曾褪色的风趣高雅。这也正是喆啡锐品酒店想要为商务精英人士打造富有格调和情怀的休闲生活空间,让其在行旅途中也能实现艺术气质和修养的提升。

　　图片:广州天河太古汇喆啡锐品酒店多功能空间

　　除此之外,墙上的挂画也颇为讲究,既有20世纪初的期刊简报、也有一些当时的书籍画册等印刷品。桌椅茶几的造型更是复古至上,设计独特的彩色玻璃花瓶以及式样各异的方形抱枕,林林总总汇聚在一起,让人很难相信自己不是在一家百年俱乐部中,而只是在一家酒店中。这也从侧面反映出,喆啡锐品酒店“重软装、轻硬装”的空间氛围打造思路的成功之处。

　　在考究的壁灯和果木色木饰吊顶的指引下,我从大堂来到了酒店客房,并在此迎来了第三重惊喜。一对对看似冲突的元素在喆啡锐品酒店的客房中,通过巧妙的组合搭配呈现出了不一般的和谐之美。

　　古铜色的皮质沙发、皮质的软包床头、随处可见的铆钉装饰、水滴状的化妆镜以及鱼骨拼地板,这些原本厚重的材质和色调,在墨绿色床旗、窗帘、黄铜色金属拉丝灯饰及贝壳珍珠马赛克定制茶水柜材质的协调交融下,摩登感十足但不失韵味。为了更好地契合不同“玩家”的个性化需求,喆啡锐品酒店提供了3种不同色调风格的客房,任其择取。值得一提的是,面积高达136平米的明星套房,包括酒吧区、茶歇区、沙发区、用餐区、休眠区,更拥有独立17平方米大阳台。

　　广州天河太古汇喆啡锐品酒店部分客房

　　基于对复古风格的尊重,喆啡锐品酒店的客房内用了一些传统样式的家居,如使用趟门划分空间等。与此同时,喆啡锐品酒店并没有忽视现代消费者对便捷智能体验的需求。例如在复古外观下早已配备了智能马桶,而在20世纪复古且浪漫的整体设计风格下,客房也已配备了智能系统,消费者可以便捷控制客房内的相关设备。

　　有意思的是,喆啡锐品酒店套房的浴缸均为开放式浴缸,打破了传统功能空间的界限,拒绝多余壁垒。试想一下,华灯初上的夜晚,泡在浴缸里将繁华街景尽收眼底,让舟车劳顿的商旅得到彻底放松。而且,在特色亲自房中,酒店贴心地准备了泡泡池,可供家长与孩子一同享受轻松时光。

　　图片:广州天河太古汇喆啡锐品酒店客房内的浴缸及写字台

　　Part 3 有限场域如何创造无限价值?

　　作为喆啡锐品明星店项目的广州天河太古汇喆啡锐品酒店,成功打造了一个极致复古空间,并为消费者带来了新感官体验。可以想见,这一明星店项目未来也会为投资人及品牌方甚至是酒店行业带来不一样的惊喜。以喆啡锐品酒店为例,酒店品牌如何在有限的物理空间内,为消费者、投资人和行业创造更大甚至是无限的价值呢?

　　对于消费者而言,风格愈发多元的酒店空间,的确为其提供了更多休闲娱乐的场所选择。但是当下生活在城市里的人们,对城市文化获得身份认同的需求日益见涨。基于此,喆啡锐品酒店认为,酒店不仅仅要成为消费者的“栖身之处”,还要成为“栖心秘境”,并确定了“精致品质生活入口”的品牌定位。长此以往,喆啡锐品酒店日后将会成为消费者心目中品质生活的重要符号之一。

　　从投资人角度来看,更为切实的酒店投资回报和加盟投资支持是创造更大价值的关键所在。其一,喆啡锐品酒店为锦江酒店(中国区)旗下品牌喆啡品牌矩阵的一员,以中端产品造价,打造了星级品牌体验。而且,从广州天河太古汇喆啡锐品酒店店在OTA的对外房价来看,也是直逼高端酒店。对于投资人而言,相当于花费中端酒店的投资加盟费用,获得近乎高端酒店的投资回报。

　　其二,拥有咖啡馆、高端餐饮、休闲空间等多种经营业态的喆啡锐品酒店,打造了复合盈利模式。通过多元业态打破房费收入的天花板,同时将目标客户从住店客人延展至社区客人,如咖啡馆的Take out区域就是其中之一。与此同时,喆啡锐品酒店的存在对于所在物业也是一种服务客流的提升。以广州天河太古汇喆啡锐品酒店为例,通过融入威士忌、咖啡、餐饮、新零售等高流量元素,酒店拉动了所在的广州天娱广场周边经济,同时有效盘活了商业业态,可以说是一举多得。

　　对于酒店行业来说,酒店需要不断冲破桎梏,创造更大的物质与精神价值。无需局限于“酒店”的身份标签,城市俱乐部、公共艺术馆,甚至城市地标都是酒店可以兼具的多重角色。在喆啡锐品酒店,仅仅是咖啡品鉴一环,就衍生出了分享沙龙,私享聚会等多种形式的活动,从而营造咖啡文化与生活美学社交圈层。对于拥有书吧、雪茄房、Jazz吧等不同空间内容的喆啡锐品酒店而言,物质与精神价值发展的未来想象空间更是不容小觑。

责任编辑：柯鹏