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秋补在北京,哪家餐厅好?抖音官方秋季餐厅榜单有答案

  老舍先生曾说:“秋天一定要住北平,北秋之秋便是人间天堂。”的确,除了香山红叶、北海秋菊等醉人美景,北京的秋天里,柿子、石榴挂满树梢,虾蟹、爆肚儿、涮肉成为餐桌上的“风景”,这些美食足以让人多留几日。

  现如今,各大餐厅菜品琳琅满目,花样百出。而要找到令人垂涎的老北京秋天的味道,还是值得做好攻略逛上一逛。又或者,瞧瞧抖音生活服务平台推出的《用心生活指南》之“秋季篇”餐厅榜单,定能给出食客们想要的答案。

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  严评精选,诚意奉送「用心生活指南」

  作为抖音生活服务平台推出的官方美食内容IP,《用心生活指南》以“好吃不踩雷”为核心,以“客观公正、非商业化”为宗旨严评精选,为用户提供值得信赖的品质餐厅指南。入秋了,抖音生活服务《用心生活指南》之“秋季篇”餐厅榜单限定发布,诚意奉上“避坑”的秋食餐厅宝典。

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  此次“秋季篇”餐厅榜单,面向北京、上海、成都、苏州等9大城市,由《舌尖上的中国》总顾问沈宏非、中国饭店业国家级评委庄臣、世界厨师联合会裁判钱以斌、中国商务部十大中华名厨孙立新等组成权威评委阵容,遵循严格的评选标准和流程,从食材品质、地区特色、用餐环境、服务态度和等多维度展开评审,最终呈现一份极具专业诚意的榜单。

  携手朝阳大悦城,打造北京秋日美食打卡攻略

  在北京秋季餐厅的筛选中,抖音生活服务得到了北京朝阳大悦城的鼎力支持,双方携手为食客寻觅北京秋天的味道。

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  同时,平台还邀请了@刘雨鑫JASON、@冤家兄妹、@小明粗去、杜老师带你吃遍京城、小马达逛吃北京等一众达人探店吃评,深入讲解餐厅特色及品质。

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  经过层层筛选和评比,此次榜单共有13家北京餐厅上榜(排名不分先后)一起来看看!

  四季民福烤鸭店(故宫店)

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  想要寻找老北京的情怀,四季民福当属有一号。在这里不仅可以品尝到皮脆肉嫩的北京烤鸭,而且还可在观景包间欣赏故宫城楼,历史文化气息一流。当然,酥爽可口的京城酥肉锅、油而不腻的贝勒烤肉也是必点北京招牌菜的存在。

  壶・茶馆火锅(北京首店)

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  烫火锅味美不上火,是食客的共同追求,也是壶・茶馆火锅人气爆棚的秘密。麻辣醇香的红油锅底加茶煮开,油香与茶香碰撞,赋予味蕾双重快感,好吃又健康。壶・茶馆火锅(北京首店)环境舒适、服务热情,也让身在北京的川娃子们吃上正宗的川味。

  玺源居老北京涮肉(前门店)

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  秋风起,天渐凉,吃上一餐热气腾腾的铜锅涮肉从身暖到心。而要品尝地道的老北京涮肉,必打卡玺源居,尤其前门店地理位置优越,靠窗还能看到老北京胡同,文化气息十足。专业吃货也会爱上,蝉联三届米其林,从羊后腿到大鲍鱼、乃至瓜条小菜,均是特级鲜切,品质一流。

  鲁采LU STYLE(三元桥店)

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  新派鲁菜餐厅天花板,环境友好舒适,入门水雾缭绕,绿树、白桌相映城区,店内设计充满艺术气息;菜品更是色香味俱全,胶东四大拌Q弹爽脆,酱焖大鳎鰢鱼鲜香入味,沂蒙六味煎饼软绵不失劲道,口口留香。浮躁秋日,来一场这样的尊品宴,总能留下有关味蕾的深刻回忆。

  唐宫海鲜舫(新侨店)

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  秋食海鲜正当时。而身在北方,能随心尝到正宗港式海鲜实乃幸事,尤其对于在京旅客来说,酒店二楼就是唐宫,方便又实惠。店内环境优雅,菜品丰富,老牌粤菜品质更是“抗打”。在需要秋补的当下,来一只脆香滑嫩的唐宫金奖乳鸽,品尝滋补佳品;鲍汁厚肉海参年糕既有参的清鲜,又有糕的软糯,一口下去汁水横溢,挡不住满满的幸福感。

  羊大爷涮肉(亮马桥店)

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  作为北京涮肉第一家且蝉联米其林的老北京铜锅涮肉,在京城火了二十年,的确是“大爷”级的资深存在。店内装潢是地道老北京风味,黄砖墙面、京戏挂饰……分分钟穿越到老北京时代。

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  最有名的特色菜品莫过于“一米板”,真的足有一米之长,鲜嫩羊肉有序排布,令人垂涎欲滴;“大宝剑”也是必点,造型壮观霸气,现切羊肉份量超足,肉质细嫩还有淡淡奶香,此刻只想大口吃肉大口喝酒,体味快意人生。

  秋时觅秋食。在京城,还可以在老字号的「同和居(什刹海店)」 尝到物美价廉的鲁菜,或到「炒豆合作社」 来一顿北方式的烧烤,亦或走进「晟永兴烤鸭店(三里屯店)」 ,品尝几道精致特色菜,清真食客则可以在「西来顺饭庄(北新华街)」 吃起传统口味,而在「游园京梦(中粮广场店)」 可以尝到刀工火候讲究的本帮江浙菜。爱生活烟火的食客,走进「砂锅居(西四店)」 ,用热气腾腾的砂锅驱走炎凉,也可以在「肥福排档(北京总店)」 捕捉广式夜宵大排档的美味。

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  以上榜单中的北京餐厅,有没有让你心动打卡的一家?在这份权威榜单背后,抖音生活服务发挥自身流量、内容及达人等资源优势,为全国各地餐饮商家搭建了一个与用户诚意沟通的桥梁,撬动生意增长模式,创造美好生活新体验。如果你还想品尝更多美食,上抖音搜索“用心生活指南”,直接可了解更多关于其他城市的美食指南!


责任编辑:柯鹏

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