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吃瓜好时节,能否“放肆”吃瓜,糖友们看过来~

  炎炎夏日,正是吃瓜好时节,一两块西瓜入口,消暑又止渴,一个字“爽”,不过这可苦了糖尿病患者,有人说糖尿病可以吃西瓜,也有人认为糖尿病不能吃西瓜,那么“糖友们”究竟能不能吃西瓜呢?

  专家建议血糖控制好的糖尿病患者,可以在两餐之间吃适量吃,一次不可吃太多,对于血糖波动较大的糖尿病人,则不宜食用,建议选择糖分低的水果。

  中国营养学会曾在糖尿病指南中指出,糖尿病朋友要从每日三餐中合理控制血糖摄入,那么,除了“吃瓜”,糖友们在主食摄取方面也需注意。

  首先我们要弄懂血糖是哪里来的?血糖其实是糖和淀粉(统称为碳水化合物)带来的。主食是碳水化合物含量最高的食品类别,是血糖上升的主要动力。所以,要控制好血糖,有以下要点:

  第一,要优先低血糖指数(GI)食物,一定要记得,尽管米饭、馒头和白面包没有甜味,但它们升高血糖的速度和白糖大同小异。

  要降低白米白面主食的比例,把主食一半以上换成不加油和糖的全谷杂粮(如燕麦糙米藜麦芸豆等),降低主食的GI值,同时增加膳食纤维。

  第二,不吃加了油的主食。油条、油饼、烧饼、千层饼、印度飞饼、葱花酥饼、草帽饼等加了油的主食必须禁掉。这类主食还不如白米饭,热量高不利于减少体脂肪和内脏脂肪,又不利于维持胰岛素敏感性,不利于控制血脂,还不容易控制食量。

  第三,不吃任何粘性食物。粘性食物即便做成无糖产品,也是超高升糖速度的食物。因为精白糯米本身就是高血糖反应食材,比白糖升血糖还要快。

  第四,淀粉总量要控制,糖尿病患者通常懂得控制淀粉类主食的数量,米饭馒头面条之类食物限量吃,很少吃过量。

  但除了主食,很多食材也含有淀粉。如果吃了甘薯、土豆、山药、芋头、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蚕豆之类含有淀粉的食物,都要相应扣减主食的量,保证一餐当中碳水化合物总量不过多。需要重点提示的是,这些「替代」淀粉食材的血糖反应都比白馒头白米饭白粥低,所以适当用它们替代一些主食,是有益无害的。

  同时,对于糖尿病患者而言,除了从主食中控制血糖,科学的监测血糖也是必须要做到的。比如,在糖友们中使用较多的硅基动感血糖仪,是国内首款获批不用扎手的CGM产品,这款智能血糖监测设备可佩戴14天,在手机就能看到实时血糖。硅基动感血糖仪还拥有多项专利技术,其自主设计合成金属细化还原聚合物,提升产品性能稳定性的同时还大幅度提升了监测血糖值的确度、稳定性以及抗干扰性。

吃瓜好时节,能否“放肆”吃瓜,糖友们看过来~

  “控糖”生活其实没有那么艰难,只要合理的控制饮食,尤其是主食方面,同时利用血糖仪精准的测量全天动态血糖,帮“控糖”人群建立更健康的生活和饮食习惯,让“控糖”更科学、更有针对性。


责任编辑:柯鹏

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