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养元六个核桃荣膺中国食品安全大会多项大奖 全产业链构筑安全质量护城河

2021年12月26-27日,第十九届中国食品安全大会在北京召开。养元饮品作为植物蛋白饮品核桃乳的开创者和推动者,荣获大会颁发的“2020-2021食品安全诚信单位”、“2020-2021食品安全管理创新优秀案例”和“第十九届中国食品安全大会社会责任企业”三项殊荣。此次获奖,意味着行业和社会对养元饮品在食品安全领域取得的卓越成绩的又一次认可,也即肯定了养元饮品在整个植物蛋白饮品行业的领先品质。

养元六个核桃荣膺中国食品安全大会多项大奖 全产业链构筑安全质量护城河

近年来,面对年轻化消费升级,养元六个核桃在为消费者提供高品质产品的同时,积极实施前中后三端升级战略,加快产品升级步伐,不断推动全产业链升级,实现了核桃乳饮品产业的全链条价值革新。

夯实前端 确保品质安全

在三端升级计划中,前端升级是基础。为保证产品品质,养元饮品从原料端开始把控升级,聚焦新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区,并在产区实施了技术指导、思想指导、产业优化、就业帮扶的四位一体帮扶计划,有效提升了产品原材料的高端品质。养元饮品还对三大黄金产区的原材料制定了最为严格的“3·6·36”采购标准:对于三大产区挑选出来的优质核桃,需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保所有核桃原料的品质和安全,为核桃乳高端化升级夯实基础。

养元六个核桃荣膺中国食品安全大会多项大奖 全产业链构筑安全质量护城河

升级中端 布局全能式产品矩阵

养元饮品的中端升级则强调立足产学研一体化战略,突破性成立中国核桃产业研究院,助力实现产品高端化落地,对于产品矩阵、科研创新、营养品质和价值功效的全方位升级做好技术支撑。养元饮品近年来不断加大科技投入,以科技助推产品创新,陆续推出了多款创新型产品,如畅销的高端化产品六个核桃2430,以及最新推出的养元植物奶,多品类植物蛋白饮品组合形成了“全能式超级产品矩阵”,这是获得“2020-2021食品安全管理创新优秀案例”的最好证明。

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发力后端 再造销售增长点

后端升级是通过与消费者的多元化沟通,不断开拓渠道建设。养元饮品实施了线上线下渠道的双重革新,其在加强传统渠道建设的同时,积极开拓新兴渠道市场,发展无界零售的新零售模式,做强社区店、水果店、便利店等终端网点,做精市场存量;同时积极开拓直播带货、社区团购、O2O到家等新兴渠道,不断做大市场增量。

而随着年轻人消费场景由线下转到线上,养元饮品也开始深度拓展电商、社区团购等新兴渠道;重视互联网营销,在拼多多、抖音等电商平台开始宣传;集中资源全面发力“北上广深一二线城市市场”。

养元六个核桃经过一系列的年轻化、场景化、生活化、内容化、情感化的营销创新升级,在一、二线城市品牌好感度得到了极大提升,实现品牌和销量双提升。

养元六个核桃荣膺中国食品安全大会多项大奖 全产业链构筑安全质量护城河

养元六个核桃的前中后三端升级计划的顺利实施,帮助养元饮品实现了健康产业链的打造,满足了消费者对健康饮品高端化的需求,在推动产品高端化的同时,也迅速推动了品牌高端化,从而使品牌迸发全新活力,也连续三年获得“中国食品安全大会”的认可。下一步,随着养元饮品各项改革进入深水区,其必将引领植物蛋白饮品行业爆发新活力。

责任编辑:柯鹏

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