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沉香谷:沉香鸡介绍

  中国.惠州.博罗—世界长寿之乡—先秦时期属百越

  中国.惠州.泰美沉香谷

  8年开荒5000亩沉香林

  种植超过100万棵沉香树

沉香谷:沉香鸡介绍

  中国.惠州.泰美沉香谷

  沉香鸡,又名沉香三黄胡须鸡

  是中国.惠州.博罗—世界长寿之乡特有的珍稀品种

  因从小生长沉香谷,从小进食沉香叶、沉香木粉、沉香籽

  肉质滑嫩、不柴、不腻,在不用加任何佐料的情况下,鸡汤鲜甜沉香

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香谷-沉香鸡生长环境

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香鲜炖鸡

  沉香鸡起源

  三黄胡须鸡具有1700年的历史

  是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种

  1983年将惠阳鸡,龙岗鸡,龙门鸡等合并统一命名为三黄胡须鸡

  在港澳市场久负盛誉.原产地:惠州市的博罗,惠阳,紫金,龙门和惠东等县(市)

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香谷-沉香三黄胡须鸡

  沉香三黄胡须鸡特点

  其标准特征为"三黄一胡"

  "三黄" 指全身羽毛,啄,脚均为淡黄色或橙黄色;

  "一胡" 指颔下有发达而张开的羽毛,状似胡须.单冠竖立,有6-7个冠齿,无肉垂或仅有一些痕迹,耳鲜红而虹彩金黄色.无蹠羽,四趾

  沉香三黄胡须鸡以肉嫩骨细、皮脆鲜美、肉质特佳、鸡汤鲜甜以及具有三黄胡须的独特外貌而驰名国内外,

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香胡须鸡-三黄一胡

  龙门三黄胡须鸡,广东省惠州市龙门县特产,全国农产品地理标志

  2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录

沉香谷:沉香鸡介绍

  图片来源-百度百科

  沉香被誉为“众香之首”,檀香、龙延香、麝香排名其后。

  它是一种高级的香料,香味持久稳定,是各种名贵香水中不可或缺的稳定剂;

  它是一味顶级药材,在1600多种药方里面都有沉香的配方;

  它是大多宗教的圣物,在宗教里它是唯一能通三界的圣物;

  《本草纲目》:沉香,气味辛,微温,无毒。主治:风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神;调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝;补脾胃,益气和神。治气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香谷-沉香展厅一角

  沉香鸡-科学的配料,原始的养殖

  沉香胡须鸡,以沉香叶子为喂食的主要材料,搭配玉米、沉香籽、自制沉香粉拌米糠,以及沉香林的昆虫植物为食物。

  沉香胡须鸡每天进食三次,约3两左右,180天的沉香胡须鸡合计进食约54斤。

  按照1比10的配比,1只沉香胡须鸡,需要至少进食5.4斤沉香叶及其沉香木粉!

  沉香的味道与胡须鸡得到了有机融合

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香鸡进食

  沉香谷,充分利用100多万棵沉香树独特的生长环境

  结合龙门特有的三黄胡须鸡作为鸡种养育

  培育出沉香谷独特的沉香三黄胡须鸡

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香鸡原始养殖环境

  沉香被誉为“众香之首”,檀香、龙延香、麝香排名其后

  沉香与龙门三黄胡须鸡的有机结合

  重新赋予了沉香与龙门三黄胡须鸡新的能量与价值

沉香谷:沉香鸡介绍

  沉香谷-沉香三黄胡须鸡


责任编辑:柯鹏

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