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农业标准化:农业高质量发展的土壤

  张有基先生,英联糖业中国总裁

农业标准化:农业高质量发展的土壤

  今年是“十四五”的开局之年,回顾过去几十年来,农业现代化进程了高速发展,农业产业化经营体系也日渐完善,农民收入更是实现了跨越式增长。观其发展,我们相信,农业标准化在其中扮演了关键角色,为我国农业高质量发展提供了肥沃土壤。农业标准化不但可以按市场需求生产优质农产品,提升农产品质量,还通过提高农业素质和效益来增进农民收入。因此,从宏观方面来看,农业标准化是推进我国农业现代化的必要举措。

  英糖中国作为在农业标准化方面扎根多年的先进企业,深刻感受到国家在这方面的不屑努力。截止到2020年7月,现行有效国家标准数量已有近40000项,涵盖了基础、方法、产品等各方各面。各地农业农村部也不断推进产学研协作,基本建立了农业标准体系。最近,农业农村部又发布了《关于开展现代农业全产业链标准化试点工作的通知》, 宣布“十四五”期间,我国全产业链标准化协同推进机制将基本形成。这将是我国农业标准化和现代化发展的又一里程碑。

  多年来,英糖中国也积极响应政府号召,持续与政府合作,结合市场趋势,在甜菜制糖全产业链的各个方面推进着领先的标准化举措。比如,2006年,农业农村部印发了《全国农业机械化发展第十一个五年规划(2006—2010年)》,强调农业机械化水平要从当时的36%提升到45%,并明显提升我国的农业机械化自主创新能力。英糖中国深谙农业机械化对农业标准化和现代化发展的重要性,但当时,国内甜菜种植模式还处于小户传统的手工种植模式。为此,我们针对各地的土地条件,基于不同种植模式和规模,逐步为甜菜种植户提供相应的农机和操作指导。我们还进一步引进了成熟的大农机设备,携手国内厂家进行设计改进,再和当地政府合作开展农机租赁,大规模推广应用。截至2020年,我们90%的甜菜种植户已实现全程机械化作业,甜菜单产也由不足2吨/亩增加至超过3吨/亩。

农业标准化:农业高质量发展的土壤
农业标准化:农业高质量发展的土壤

  回想当年,中国农业的另一个问题是过度使用农药化肥。这不但会导致土壤酸化,影响农产品质量,农药残留也会影响到农产品的健康安全。为此,我国农业农村部长期鼓励着科学使用植保药剂,三年前还提出了农药和化肥使用量零增长的行动方案。为了规范田间管理,我们英糖中国和国家甜菜产业体系合作开展农业能力培训,由我们高水平农艺专家为我们的员工和种植户进行免费种植培训和技术推广,教授病虫草害防治等知识,不断优化种植过程中植保药剂和化肥的使用。过去十年间,累计已超过10万人次参与了我们的培训。

  上述农机农艺是我们普及科学技术,推进标准化的一个写照。但科技始终比人跑得快,不断会有新的技术涌现出来,因此英糖中国也持续探索着先进科技作业手段。比如,近年兴起的“互联网+农业”可以提升生产管理效率,有效推进农业标准化,历年中央一号文件也屡次强调其发展应用。在这方面,我们已经通过微信等平台,在甜菜种植的各个环节为农户答疑解惑,提供实时精确的技术指导。未来,我们还将运用无人机等创新工具和技术实现精准农业,提升农户的种植效率。

  谈及创新,英糖中国在标准化之路上的另一大成就,就是我们2019年推出的“以糖计价”收购新模式。在这一模式下,我们根据甜菜重量和含糖来计算甜菜收购金额,使种植户从单纯重视重量转变为量与质并重,更好地和市场需求相一致。从种植户的角度来看,这一举措提高了他们的收入和竞争力。而从行业的角度来看,英糖中国也树立了良好的模式来促进糖料作物的高质量种植。到2020年,仅仅一年光景,签约以糖计价的种植户就达到了总面积的70%,甜菜含糖量则从最初的14%左右增加至16%以上,农户的收益和种植积极性也都明显提升。

农业标准化:农业高质量发展的土壤

  与此同时,我们科学运营的现代化工厂也不断改进制造方式,标准化生产高质量的产品。在河北张北县和内蒙古察右前旗,我们每年都加大两座现代工厂在生产技术、设备方面的投入,通过行业领先的技术表现、提升成本效益及优化生产能力三个方面不断优化工厂运营,来带动效率提升,消化产量逐年升高的甜菜。

  另外,在我国发展产学研用一体化的东风之下,英糖中国作为中国糖业的一分子,也始终促进着行业的协同发展。我们多次接待国家各部委、糖业协会、研究机构和其它制糖企业的考察,有幸支持推动了有关产业标准的制定与完善,助力推进着甜菜制糖行业标准化发展。

  英糖中国的实践经验很好地证明了,在政府的指导合作下,农业标准化可以贯彻到农业产业链的各个方面,从而全面提升农业行业的质量效益和竞争力。相信本次农业农村部的试点工作将进一步建设我国的全产业链标准化协同推进机制,为推动农业高质量发展提供有力支持。


责任编辑:柯鹏

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