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“5g”减盐时代,低钠饮用天然水YICE亿斯助力减盐行动

  5G正以超乎想象的速度来到了我们身边,这意味着什么?意味着生活方方面面的节奏越来越快,人们越来越热衷于“快消费”。同样,在日常饮食方面,也早就兴起了“5g”,但这并不是为了“快”,而是为了“慢”。早在2019年7月,《健康中国行动(2019-2030年)》中提出,健康成人每日食盐摄入推荐量不超过5g,自此全民正式进入“5g”减盐时代。

  为什么要减盐?  

  有充足的研究证据表明,盐摄入过多与血压升高,心血管疾病,肾脏疾病,以及骨质疏松症的风险增加密切相关。而血压升高是造成全球死亡的危险因素,全球约半数缺血性心脏病(冠心病)和60%的脑中风都归因于高血压。因此,减少盐的摄入可以显著减低上述疾病风险,是举世公认的重大公共卫生举措。

  每人每天减盐1g将会产生怎样的人口健康影响?  

  减少盐摄入并不仅仅是停留在理论和口号上,世界上很多国家都已经制定了减少食盐摄入的行动计划和目标。

  以英国为例,早在2003年,就开始了减盐计划,并且取得了切实效果,英国减盐计划使每个成年人总食盐摄入量每天减少了1g,从2000年的9.38克/天减少到了2018年的8.38克/天。科学家利用减盐所产生的效应数据,通过建模研究表明,如果维持2018年每人每天摄入8.38克食盐的水平不变,到2050年,英国将会因此减少将近20万例早发性心血管疾病,其中包括83140例缺血性心脏病和110730例脑中风。如果将每天食盐摄入量进一步减少到世界卫生组织建议的最高5g的水平以下,所能获得的健康好处将要翻倍。

  我国是全球范围内人均盐摄入量较高的国家,高盐饮食造成的健康负担远高于世界平均水平,因此我国也已制定相关减盐计划。

  2016年,原国家卫生计生委在全国范围内重点开展了“三减三健”专项行动,即减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼,深入推进全民健康生活方式的形成。同时,《“健康中国2030”规划纲要》中提出,到2030年,全国人均每日食盐摄入量降低20%。《国民营养计划(2017-2030年)》也提出,到2030年,实现全国人均每日食盐摄入量降低20%的目标。

  低钠饮用天然水亿斯,助力国家减盐计划

  我们常说的减盐,其实是为了减“钠”,1g盐≈400mg钠,因为我们的钠摄入来源主要是日常膳食中摄入的食盐,很多人认为平时炒菜做饭少放点盐就能达到减盐的效果了,但是,很多人没有注意的是饮用水中的钠含量,要知道我们吃下的盐90%来自食物,10%来自饮用水。

  所以我们平常喝水的时候也应该尽量选择低钠水,但是,很多人对于“低钠水”的概念模糊,担心是否只是个智商税,事实上,关于低钠矿泉水的概念,早在九十年代的文献《我国饮用天然矿泉水水质评价》中就已经明确:钠离子是矿泉水中主要离子之一,其中钠离子含量低于20mg/L的矿泉水则归为“低钠矿泉水”。 我们在选购瓶装水的时候,应注意矿泉水背标上的成分标签,钠含量低于20mg/L的均可即可,当然,背标上标注的钠含量越低,说明此水越符合低钠水的标准。

  以加拿大原瓶进口饮用天然水亿斯为例,亿斯自进入中国市场以来,就始终贯彻健康饮水的理念,助力国民减盐。经权威机构检测,亿斯水的钠含量仅为3.4mg/L,远远优于国际标准,是真正优质的低钠饮用天然水,长期饮用低钠水能帮助身体减盐、预防高血压等疾病的发生。

“5g”减盐时代,低钠饮用天然水YICE亿斯助力减盐行动

  低钠水也更适合婴幼儿饮用  

  同时,亿斯低钠饮用天然水也同样适用婴幼儿,早在2003年,世卫组织就提出适合婴幼儿的饮用水标准为钠≤20mg/L,因为婴幼儿的肾脏发育还不够成熟,体内多余的钠很难及时排除,如果钠摄取量过多,将导致体内Na+/K+的比值增高,从而加重肾脏负担,而低钠饮用水则可以很好地控制婴幼儿钠的摄入量。

“5g”减盐时代,低钠饮用天然水YICE亿斯助力减盐行动

  减盐是一个长期战,需要食品企业和中国家庭共同努力,共同实现低盐、健康的膳食新风尚,助力国家减盐计划。


责任编辑:余佳华

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